保持绿色蔬菜干燥:如果不准备马上消耗它们,不要急着清洗因为清洗过的菜很难彻底干了,潮湿容易滋生细菌,下面我们就来聊聊关于蔬菜怎样保存时间长?接下来我们就一起去了解一下吧!

蔬菜怎样保存时间长(蔬菜保存时间长的方法)

蔬菜怎样保存时间长

保持绿色蔬菜干燥:如果不准备马上消耗它们,不要急着清洗。因为清洗过的菜很难彻底干了,潮湿容易滋生细菌。

给蔬菜足够的空间:不要将它们紧紧的包起来,以便让空气循环。许多水果都会散发处乙烯气体,它起到催熟的作用,最终导致蔬果腐烂。所以理想的做法是把蔬菜装在塑料袋里,然后用大头针在塑料袋周围扎大约10个孔,这样蔬菜便能够更长久的保鲜。

存放位置:“绿叶青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜。