科学研究总会带给我们一些神奇的发现，就像以往普遍认为的健康东西，在某些情况下、对某些人来说反而是有害的！
以往人们普遍认为，抗氧化剂可以防癌。但2014年1月，萨尔葛兰斯卡研究院的研究人员首次证明抗氧化剂，比如维生素E补充剂，可加速肺癌的发展。这一结果在当时引起了广泛关注和激烈争论。
抗氧化剂被视为“健康物质”的原因，主要是由于它能够中和自由基（一种可以损害细胞的高活性化学物质），并最终可阻止自由基损害细胞。它们存在于许多营养品、水果、蔬菜中（看着就不像坏东西）。
图片来源：摄图网
不过，近年来，医学界就此开展了一系列的调查研究。
近日，发表在著名科学期刊《细胞》上的两项独立研究，为人们带来了重要发现，解释了“抗氧化剂是如何加速肺癌进程的”。这两项研究，一个来自瑞典卡罗林斯卡医学院和哥德堡大学，另一个来自美国纽约大学医学院。
图片来源：Ulf Sirborn Martin Bergo教授和Clotilde Wiel博士后
高摄取和高利用葡萄糖是癌细胞的一大特征，这也是控制癌细胞分裂和转移的重要因素之一。癌细胞由于其特殊的代谢作用，会受到由自由基引起的氧化应激的影响。通过对动物和人体组织的研究，两个独立的研究小组现已发现，当癌细胞转移到身体其他部位时，这些微环境是如何相互作用的。
当癌细胞减少氧化应激时，这一过程就开始了。可以有两种方式：一种是癌细胞从饮食中获得抗氧化剂，比如维生素A、C或E；另一种是癌细胞自己合成抗氧化剂。在大约1/3的肺癌病例中，癌细胞具有与NRF2和KEAP1基因相关的特殊突变，这些突变使它们能够开始自己产生抗氧化剂。
当氧化应激消退时，研究人员有了新发现。蛋白质BACH1稳定下来并在癌细胞中积累。这种蛋白质在癌细胞中启动了几个“按钮”，从而刺激癌细胞的转移机制，包括一个命令癌细胞将葡萄糖代谢为细胞燃料和乳酸，并从血液中储存葡萄糖的机制。葡萄糖的利用速率越高，癌细胞扩散的能力就越强。
图片来源：参考文1 BACH1蛋白质图谱
然而，没有证据表明血液中的葡萄糖含量与此有关；反倒是，癌细胞利用葡萄糖的能力对加速转移至关重要。
瑞典卡罗林斯卡医学院生物科学和营养学系Martin Bergo教授说：“我们了解了肺癌转移重要的新信息，未来有望开发新的治疗方法，比如基于抑制BACH1的方法。我们可通过阻止BACH1的产生或使用抑制糖分解的药物，来阻止抗氧化剂引起的侵袭性转移。”
这些研究结果为破解肿瘤之谜提供了一个重要的新发现。
在现实生活中，癌症患者中服用维生素E等抗氧化剂补充剂的比率，往往要高于健康人群。但根据这项研究，并结合许多关于抗氧化剂的大型临床试验结果，这的确是一大常见误区！
已确诊的癌症患者，应该尽量避免服用维生素E等抗氧化剂补充剂！
封面图片来源：摄图网
本文来源：好医友
责任编辑：乳腺癌互助君
参考来源：https://medicalxpress.com/news/2019-06-basic-lung-cancer.html
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