某地农村大集上销售山寨粤利粤饼干。CFP供图
去亲戚家做客，桌上摆着“小百兔奶糖”“奥密奥饼干”等零食；临走时，亲戚拿出一盒“六个甄核桃”作为回礼……这是今年春节期间某网友回乡走亲访友时的亲身经历。据报道，春节期间，在一些地方尤其是农村市场，山寨食品、山寨烟酒还是屡见不鲜，让农村山寨食品现象再次引发关注。
这些“碰瓷”知名品牌的假冒伪劣食品，在网络上多是以笑料的形象出现。但无论对于食品安全和市场公平来讲，山寨食品都有极大危害。这些山寨食品大多来自小作坊，生产环境恶劣、卫生条件不达标。一些山寨食品“色香味”俱佳，往往是过量香精、色素的“功劳”。这种“傍名牌”“打擦边球”的方式不仅误导消费者，也侵害了企业的合法权益，影响市场公平发展。
山寨货就像“打不死的小强”，为何还在农村频刷存在感？一方面，一些无良带货主播和山寨厂家瞄准了火热的下沉市场，巨大的逐利空间使山寨食品有愈演愈烈之势。另一方面，生产厂家的山寨手法堪称“高明”。很多山寨货在包装上与品牌货的包装高度相似，大多在产品名字上玩一个小小的文字游戏，别说农村老人孩子，就是年轻人稍不注意都很难分清两者的区别。此外，这些山寨食品价格上往往又便宜不少，消费者维权成本高、维权收益小甚至负收益，也在一定程度上助长了山寨食品在农村的泛滥。
捍卫舌尖上的安全，农村不能成为盲区。不让山寨食品“下乡”，就要监管力度“上线”。事实上，从中央到地方，对山寨食品有过多次专项打击整治。比如之前市场监管总局下发的《假冒伪劣重点领域治理工作方案（2019-2021）》要求，从生产源头、流通渠道、消费终端入手，全面治理农村“山寨食品”。对于“野火烧不尽，春风吹又生”的山寨食品市场，不能只在“专项整治行动”中一阵风式地走过场，应尽快在农村建立一套有效的食品安全“生产—流通—消费”制度，并实行常态化监管制度。要严查源头，精准打击、严格治理，对已有的山寨食品寻根溯源，从根本上“瓦解”山寨产品，让那些违法工厂和三无商家无处遁形。
近年来，下沉市场虽然发展很快，但品牌消费仍是农村市场的洼地。消费升级不应仅仅覆盖城市消费者，别忘了还有广大的农村消费者，这也是全面推进乡村振兴战略中的一环。不让劣币驱逐良币，通过农村新零售战略将价格优惠的正品不断下沉，或许是帮助解决农村山寨食品问题的一个市场化路径。同时，政府有关部门也要加强平台监督、拓宽群众投诉维权渠道。
,
