煎小晶鱼的做法（香煎小晶鱼如何做）

用料：晶鱼300克、鸡蛋一个、料酒少许、十三香少许、花生油适量，下面我们就来聊聊关于煎小晶鱼的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

煎小晶鱼的做法

用料：晶鱼300克、鸡蛋一个、料酒少许、十三香少许、花生油适量。

晶鱼洗净去头。

加入料酒十三香，盐味上20分钟。

加入鸡蛋一个。

将鱼蘸上蛋液。

不粘锅烧热放入适量花生油，将鱼放入。

小火慢煎至两面金黄。

装入盘中，下饭好菜。