主料：南瓜250克，糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克，豆沙馅50g，下面我们就来聊聊关于炸南瓜饼方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
炸南瓜饼方法
主料：南瓜250克，糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克，豆沙馅50g。
南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油，拌匀，揉和成南瓜饼皮坯。
豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅，压成圆饼。
锅内注入清油，待油温升至120℃时，把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜饼膨胀，捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
