这些粤语词语相信大家都听过，但你知道它们的来历吗？相信我，看完这篇文章，你又可以在朋友面前出（nu）口（zhuang）成（yi）章（bi）。
“炒鱿鱼”：失业，或者美其名曰“待业”“下岗”。
唉，真不知道那个“炒鱿鱼”的始作俑者是同情还是幸灾乐祸。
“孤寒”：
小气 、不大方、吝啬
孤寒的词源要追溯到魏晋南北朝，那是一个士族势力鼎盛的时代。士族既家族中既有人做大官，又有人做经师的大家族。
而无人做大官做经师的小家族则被称为“寒门”。寒门势力弱，一旦有事情，便显得孤独无助，所以自感“孤寒”。
孤寒这两个字，是对那些寒门小族的概括，出身孤寒小族的人，场面自然没有大家族的人见得那么多，出手自然不像大族人那么大方。我相信，笑话小族孤寒的，一定是由士族的人开始的。但久而久之，全社会都受到他们的影响，都将那些不够大方的人形容为孤寒。
不知何时起，讲汉语的人放弃了“孤寒”这个词。现在也不见于《现代汉语词典》，已经成为死词。然而在远离权势中心的岭南，广府人生活的地方，“孤寒”一词还好好地活着。
“老细”：做生意的老板
此词来源于香港，在日军占领香港的三年零八个月期间，因大陆跑去香港逃避战火的人越来越多，日军规定各做生意的商铺皆需要把寄住在铺内人口以一块牌子列出来，挂在门外，而店老板则加上“世代主”的字样。日军查户籍，有汉奸做翻译，就在门前大叫“老世喺邊度？”（老板在哪里？）。
战后，“老世”这一词一直被延用，作为老板的俗称。又因为在粤语中“世”与“细”同音，不名由来的人讲“老世”写作“老细”，所以“老细”也就是老板的意思。不带贬义哦。
现在，不管是做大生意的公司老总，还是乡下开小商店的老板，凡是经商的人都会被叫“老细”。
那么问题来了，如果是女老板，用粤语应该怎么称呼？
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