以前只要说到鲍鱼海参都是只听说从来没有见过的食物,但随着经济的发展,人们的生活水平提高了。鲍鱼跟海参也不是普通人望而却步的美食,它们也逐渐走上人们的餐桌。比如海参现在就是我们比较常吃的一种美食了,几乎在各种海鲜市场都能见到,且价格上面也不算太贵。
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不过在众多的海参当中,也有一种是我们可望而不可即的,那就是海参中的精品“白玉海参”了。光听这个名字都会让人觉得珍贵,而正如其名,这种海参的也是通体都是白色的,看起来就像是一块白玉一样。据说曾经还有一只白玉海参被卖到上万元的高价,因为这种海参的营养价值也比普通海参要高出许多。
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不少人也会产生这样一个疑问,那么这种白玉海参的味道究竟如何呢?就有一位主播买来了一只,试吃给粉丝们观看。主播声称买这只海参就花了两千多块,而这么便宜的价格是因为这种海参已经可以通过人工来进行繁殖了,相信在不久的将来,我们普通人也能吃得上了。
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主播先准备了料理白玉海参的一些材料,就用刀把白玉海参的肚子给划开。没想到一划开主播就吓了一跳,这种海参的内脏居然是透明的,比起普通海参真是漂亮太多了。随后主播就用刀子把海参给切成小片,再把事先准备好的开水淋在上面,这个过程也是很有讲究,烫得太熟就会影响海参的口感。
烫完的海参再放到冰水里面冰镇一下就可以吃了,主播准备了芥末酱料来配这只海参一起吃。看主播吃时满足的表情,我们就知道这只海参的味道肯定是不错的。不过主播却觉得海参没有什么味道,只是单纯的口感比较好。网友看到后也表示,这不是没有味道,这是金钱的味道。不知道大家有没吃过这种白玉海参呢?
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