胃溃疡恢复原则
一.管理“胃酸”,减少胃酸分泌
1.烹调方式
✕不油炸,不咸,不腌制;
✔选择清炒或爆炒
2.饮料选择白开水,茶叶水下午4点前适当喝;
拒绝含糖饮料等其他饮料。
二、促进溃疡愈合
1.每周4-7次/每次吃手掌心大小的肉类/海鲜类,每次吃的量不超过手掌心3倍量。
2.每天吃半斤深色蔬菜
3.每2-3天下午吃1份柑橘类水果(橘子这些,家里的西红柿也可以)
三.防止加重!生活习惯要谨记!
1.汤或白开水挪在餐前喝,不是餐中和餐后;
2.餐后站立或走到10分钟;
进食时多嚼一嚼,最好专心于吃饭。
3.进食顺序,先吃会菜,再吃主食和肉。
4.不生吃洋葱、生蒜等刺激调味品。
四、每日操作:
1.早上起床洗漱后喝一杯温开水
2.早餐:
无糖豆浆1份或开水冲鸡蛋1个;
加一份蒸粗杂粮(红薯/紫薯1条、玉米半根、马铃薯1个、芋头1-2个;这几类选择其一即可)。
炒菜类均可
2.中午
不单纯吃主食,搭配肉菜来吃。
3.晚餐
不喝粥!可以选择面食,或者和中午一样。
食材可选:豆制品、菌类、肉类、蛋类、蔬菜类。注意烹调方式。
4.上午和下午的时间段注意多喝水,小口慢喝,可以泡干柠檬片、枸杞等养生茶。
恭喜你,离健康又进了一步!
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