胃溃疡饮食食谱大全(胃溃疡养生食谱)(1)

胃溃疡恢复原则

一.管理“胃酸”,减少胃酸分泌

1.烹调方式

✕不油炸,不咸,不腌制;

✔选择清炒或爆炒

2.饮料选择白开水,茶叶水下午4点前适当喝;

拒绝含糖饮料等其他饮料。

二、促进溃疡愈合

1.每周4-7次/每次吃手掌心大小的肉类/海鲜类,每次吃的量不超过手掌心3倍量。

2.每天吃半斤深色蔬菜

3.每2-3天下午吃1份柑橘类水果(橘子这些,家里的西红柿也可以)

三.防止加重!生活习惯要谨记!

1.汤或白开水挪在餐前喝,不是餐中和餐后;

2.餐后站立或走到10分钟;

进食时多嚼一嚼,最好专心于吃饭。

3.进食顺序,先吃会菜,再吃主食和肉。

4.不生吃洋葱、生蒜等刺激调味品。

四、每日操作:

1.早上起床洗漱后喝一杯温开水

2.早餐:

无糖豆浆1份或开水冲鸡蛋1个;

加一份蒸粗杂粮(红薯/紫薯1条、玉米半根、马铃薯1个、芋头1-2个;这几类选择其一即可)。

炒菜类均可

2.中午

不单纯吃主食,搭配肉菜来吃。

3.晚餐

不喝粥!可以选择面食,或者和中午一样。

食材可选:豆制品、菌类、肉类、蛋类、蔬菜类。注意烹调方式。

4.上午和下午的时间段注意多喝水,小口慢喝,可以泡干柠檬片、枸杞等养生茶。

恭喜你,离健康又进了一步!

#健康##食材##养身#

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