由杨阳执导,刘亦菲、陈晓、柳岩、林允、徐海乔、代旭、张晓谦等联合出演的女性古装励志剧 《梦华录》正在热映。其中展现了宋朝时期的生活美学,随处可见的香气袅袅,也展示了宋朝的焚香美学。
那么,为了示好教坊司的教坊使,宋引章送的一小块龙涎香究竟是什么香,竟是这么拿得出手呢?
龙涎香原是抹香鲸肠胃中的凝结物。抹香鲸吞食大乌贼和章鱼后,因大乌贼和章鱼口中有坚韧的角质颚和舌齿,很不容易消化,在胃肠内积聚在一起成为一小撮硬硬的异物。这硬邦邦的异物让抹香鲸的肠胃受到刺激,感到难受。为了适应这硬邦邦的异物,抹香鲸身体内部产生病变,分泌出一种灰色或黑色的物质,将那块喙骨层层包裹。于是被分泌物包裹的异物逐渐在肠胃中变成一种粘稠的深色块状凝结物。
抹香鲸肠胃中的凝结物被抹香鲸呕吐出来,或者随粪便排出体外后,比水轻的物质便会漂浮在大海的水面上。
在阳光、空气和海水的长年洗涤和爱抚下,凝结物吸收日月之精华,被海洋洋流洗尽杂质,被大海的磅礴和隽永气息荡涤漂渍,被太阳的温暖光照笼罩浸润,被月亮的精华引力渗透内里,将空气的各种气息沉淀产生灵感,经风吹雨打(风化、氧化、皂化),逐渐改变了其本性。凝结物在外型上也会发生变化,本身会失去水分,剩余油蜡质,然后变硬、褪色并散发香气。这便是龙涎香了。
一块龙涎香要在大海上漂浮十几年甚至上百年,才会被海水偶然带到海滩。龙涎香在外部暴露的时间越长,褪色和氧化越厉害,这个凝结物的颜色就从黑色,逐渐变为灰色,最后成为白色。白色的龙涎香品质最好,是龙涎香中的上品。因为这复杂的形成过程,龙涎香可以说是世界上最难获得的香料,千金难求。
世界上最早发现龙涎香的国家是古代中国。汉朝时,渔民在海里捞到一些灰白色清香四溢的蜡状漂流物,这就是经过多年自然变性的成品龙涎香。从几千克到几十千克不等,有一股强烈的腥臭味,但干燥后却能发出持久的香气,点燃时更是香味四溢,比麝香还香。当地的一些官员,收购后当着宝物贡献给皇上。大家认为这是大海中的龙在睡觉时流口水形成的,具有清香,因此命名为龙涎香。在宫廷里用作香料,或作为药物。
龙涎香在古代一直备受宫廷的喜爱,尤其在宋朝。传播度极广的两本香文化经典《天香传》和《陈氏香谱》均成书于宋朝。
《陈氏香谱》中有记载:“龙涎出大食国...然龙涎本无香,其气近于臊,白者如百药煎而腻理,黑者亚之,如五灵脂而光泽,能发众香,故多用之,以和香焉。”
明初, 郑和下西洋时, 曾途经产龙涎香的国家, 据记载,“锡兰山国、卜剌哇国、竹步国、木骨都束国、剌撒国、佐法儿国、忽鲁谟斯国、溜山洋国俱产龙涎香;诸香中龙涎最贵重,广州市值每两不下千百,次等亦五六十千。”
明代的藩属国也会进贡一定数量的龙涎香, 如苏门答腊曾在永乐年间进贡十二次,宣德年间进贡四次,其贡物一般包括”宝石、水晶、龙涎香、沉香、降真香等“, 每次进贡的数量不一,但基本上每次都会有龙涎香。
清代宫廷所用的龙涎香则主要来自于藩属国的进贡,如康熙二十三年, ”暹罗国进贡贡品中有龙涎香一斤,银合装“。雍正二年, ”暹罗国进龙涎香一斤,银合装“ 。从档案记载中我们可以看出,清代宫廷的龙涎香主要来自于暹罗国的进贡,从清朝初年一直延续到清末,贯穿于整个清与暹罗藩属关系的始终。
中国古代对龙涎香的使用方法不一,既有燃香使用,也有做随身配饰,甚至还有做成香烛使用的。宋代宫廷还用龙涎香做香烛用,明清宫廷对龙涎香的使用还是主要集中在宴乐焚香、香药和斋醮仪式上。
据《本草纲目》记载,龙涎香能够滋补身体,益精壮阳,还可以止痛,治疗咳喘气逆;《本草纲目拾遗》中记载龙涎香”大抵不必论其色, 总以含之不耗,水投不没,雨中焚之能爆者良。…入药用,隔汤,顿化如胶糖状者佳。活血,益精髓,助阳道,通利血脉“。而十七世纪的西方药典中认为,龙涎香对心脑血管疾病非常有效果。
2012年,在英国念小学的查理·奈史密斯,在海滩郊游时发现了一块怪异的“石头”,这块石头散发着一股清香,很快引起了查理父母的注意,打电话给专家确认后发现是龙涎香。
这块龙涎香将近600克重,按照商家的收购价格每克138元人民币,这块石头为查理一家带来了8万多人民币的额外收入,而商家将这块龙涎香加工后的售价,高达每克670元人民币。(价格是按照2012年,当时英镑和人民币汇率约1:10换算后得到的数据)
2019年,一块未经加工,品质普通的龙涎香,市场上的售价在每克200元到300元,而一块经过加工,上等品质的龙涎香,最高可以卖到每克1000元。
这么说来,宋引章送出的那一小块香,即使只有一钱,也就是十分之一两,那也有5克,即便在现代至少也要近千块人民币。作为教坊司乐人的馈赠,也着实是一份大礼了。
历经了千百年来的实践甄选,有四种香材是最受中国人欢迎的,分别是沉香、檀香、龙涎香和麝香,合称“沉檀龙麝”四大香材。龙涎香赫然在列。
在现代香料分类中,龙涎香是一种清灵而温雅的动物香,在动物性香料中它的品质最高尚。作为一种动物香, 龙涎香在温度六十度左右便会开始软化,继续加热则逐渐变成液体。
据说香气似麝香之优美,微带土香,有些像海藻、木香、苔香,有特殊甜气和极其持久的留香底韵,是一种很复杂的香气组合。据闻过的人形容,龙涎香具有甘甜的清香,气势不强,但微妙柔润。龙涎香留香时间比麝香长20~30倍,可达数月之久,是香料和香水最好的定香剂。
它能把各种香气很好地融合在一起,使香气变得十分柔和和持久。龙涎香常被配置成3%的酊剂使用。与麝香、灵猫香同用,有增强香气的力量。香水中添加了天然的龙涎香,可以使香味持续更长时间,还可以作为宣传噱头。
1912年12月,挪威的一家捕鲸公司在澳大利亚海域捕捉到了一头抹香鲸,从它的肠胃中取出了一块455克重的龙涎香,以2万多英镑的价格出售,大家开始纷纷效仿。捕鲸的数量迅速增加,只为寻找这种神秘的香料,抹香鲸一度登上了濒危物种红色名单。见此情形,国际捕鲸委员会在1982年暂停了商业捕鲸,并禁止将天然龙涎香用于制造香水。
天然的龙涎香是由聚萜烯的衍生物等多种有机物混合形成的,人类也有能力合成所有的成分,但却无法达到大自然赐予龙涎香的奇妙配比,因此无法还原这种复杂且层次分明的气味。
许多品牌的香水中写明含有龙涎香,其实是气味与龙涎香类似的其它人工合成物质。
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本文参考资料有百度百科,故宫旧藏-龙涎香的前世今生等。
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