前几天淋了雨,虽然冲来了热水澡,但一直感觉身上微冷,肠胃不舒服,容易腹泻。
小毛病不喜欢吃药,就自己做了点陈皮陈皮炒米姜茶。
原料
小黄姜,比大肉就姜辣度多了
免洗大米
2010年份的陈皮
制作
无油无水的不粘锅里,放入姜片微炒再加入大米,不断翻炒。
看到大米开始变黄 后,放入切丝的陈皮,继续翻炒至微黄,关火,放凉就可以装密封罐了。
翻炒中,不能停哦
舀两勺炒米,加大约十倍的水,米煮开花就可以喝了。
炒过的大米有和胃的功效,对止泻也有一定作用,日常生活中受了风寒或者觉得胃胀不适,喝一碗暖暖的炒米陈皮姜水,真是幸福至极的事情。
[玫瑰]大米吸湿性很好,建议一次不要炒太多。
炒好的陈皮炒米姜茶
自己吃,就炒了半小罐
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