食材:鸡胸脯500克、淀粉200克、胡椒粉10克、盐10克、牛奶10克、生抽10克,下面我们就来聊聊关于炸鸡排怎么做不潮?接下来我们就一起去了解一下吧!
![炸鸡排怎么做不潮(做炸鸡排的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/732477447.jpg)
炸鸡排怎么做不潮
食材:鸡胸脯500克、淀粉200克、胡椒粉10克、盐10克、牛奶10克、生抽10克。
首先将鸡胸脯切开,成一个大块形状。
准备腌制,加入10克盐、10克生抽、10克牛奶、10克胡椒粉,放冰箱2小时。
开始裹淀粉,把鸡排放到碗中,均匀裹上淀粉。
鸡排裹好淀粉后放一旁,反一下湿,避免淀粉下锅洒出来。
锅里放油,有气泡冒出时,将鸡排下锅,微微发黄时捞出。
然后开大火,复炸一分钟,就可以了!