如何做螃蟹（具体操作步骤）

洗净螃蟹（建议水里泡15分钟，可以加少许盐，防夹手，戴手套），下面我们就来聊聊关于如何做螃蟹?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何做螃蟹

洗净螃蟹（建议水里泡15分钟，可以加少许盐，防夹手，戴手套）。

放盘备用（可以整只蒸，为了干净，可以拆开洗好，恢复原样）。

放入姜片（每只螃蟹打开，放入一片姜片，便于去寒去腥），外面也放几片。

调制调料（买那种专门沾螃蟹的醋，可以放一点姜丝，蒜瓣，之后拿掉）。

上锅，大火煮开后，18分钟左右就可以了。