北京日报客户端 | 记者 孙杰 赵语涵 潘福达 潘之望
景区游客一天接近7000人，夜游成为新亮点，周边酒店民宿入住火爆……随着北京疫情平稳，雁栖湖的旅游人气重新“满格”。7月30日，记者实地探访雁栖湖时强烈感受到，从景区到酒店，从餐饮到住宿，这里的旅游消费活力正在加快复苏，丰富的休闲体验让这里成为市民“微度假”的热门地。
高端酒店群引领消费升级
“哇！我喜欢这里！”打开房门，小黄鸭主题装饰和小帐篷让孩子兴奋不已。妈妈陈女士则直奔阳台，欣赏起恍如江南的雁栖湖美景。
陈女士一家入住的得月居位于怀柔雁栖湖畔的雁栖岛上，是曾经居住过外国元首的一栋国宾别墅。如今，这栋别墅被改造成了亲子别墅，成为岛上的爆款网红。小黄鸭、大嘴猴、熊本熊等不同主题特色的房间，大厅公共区域的乐高游戏区、阅读角、换装体验区等，都给亲子家庭带来全新的体验。
曾经作为APEC会议、“一带一路”国际合作高峰论坛等重大国际会议举办地的雁栖湖生态示范区，在非重大活动时期已悄然成为首都及周边市民休闲度假的热门目的地，日出东方凯宾斯基酒店、北京雁栖酒店和国宾别墅，周末三四千元一间的房价也挡不住市民的消费热情。
周六中午11点，雁栖岛上北京雁栖酒店门口的停车区域已经停得满满当当，亲子家庭成为绝对的消费主力。与雁栖岛隔湖相望、形似贝壳的网红建筑--日出东方酒店周末同样火爆。日暮时分，暑热渐消，酒店客人纷纷走上雁栖湖路，与“大贝壳”来张亲密合照，但拍照的人太多，好位置“一位难求”。
“6月份随着疫情好转，人们出游信心恢复，酒店从周中到周末的入住率都大幅提升，每个周末都非常热闹。”北京日出东方凯宾斯基酒店及雁栖酒店经理付吉笑着说。为了抓住暑期档，酒店也精心准备，不仅推出亲子别墅、毕业季套餐、下午茶露营体验等，还与一些机构合作开展户外水上运动夏令营、双语戏剧夏令营等活动。
常态化演出为夜游添彩
来到雁栖湖，多数游客都会直奔雁栖岛，打卡“一带一路”国际合作高峰论坛的主会场。
夜幕低垂，多彩的灯线沿周边10余座山脉延伸，夜色下的自然山水，别具一番韵味情调，游客们可以免票入园，或吹着湖风临湖漫步，或泛舟湖面休闲赏景。
“为了让夜游氛围更浓，我们陆续增加一些常态化的小型现场演出，如古筝独奏、乐队演出等。”北京雁栖湖旅游开发有限公司副总经理路健说，现在景区夜游活动体验项目越来越丰富，夜游人气更旺了。“游客停留的时长增加，消费也跟着提升。”路健介绍，去年雁栖湖景区人均消费大约70元出头，今年节假日和周末人均消费已接近100元，餐饮、夜航游艇、“激流勇进”等成为夜游消费主力。
宴会 “星厨”转型大牌档
积极挖掘旅游消费潜力的，还有雁栖湖地标--外观形似天坛的雁栖湖国际会展中心。现在，不少游客冲着一股烟火气来到这里，打卡一处新开的“雁栖16号”大牌档。
从会展中心A口拾级而上，二层外环廊的半室外大牌档映入眼帘。40多张餐桌在大红屋檐下整齐排列，游客落座，身后就是高大的朱红色会展中心。海鲜、烧烤、凉菜、甜品，大牌档的美食档口鲜香四溢。吹着习习晚风，一家人围坐着大快朵颐，喝着精酿啤酒、西瓜汁，别提有多美。晚上6点半，小舞台上的驻唱歌手浅吟低唱，更为游客们带来休闲放松的惬意。
身着统一深色服装，戴着黑色鸭舌帽，一会儿给客人们端烤羊腿上桌，一会儿在烟气缭绕的烧烤炉前翻烤串，王雪松在现场忙个不停。作为北京雁栖湖国际会展中心厨房部的厨师长，近年来他曾为北京国际电影节、“一带一路”国际合作高峰论坛、G20部长会议和2022年冬奥会等大型活动服务，可谓不折不扣的“星厨”。
“过去我们一直做宴会餐，这两年受疫情影响，会展中心的很多活动都取消了，现在正积极尝试新的发展方向。”他介绍，从7月16日开业至今半个月，大牌档风生水起，深受游客喜欢，现在每天大约有300人来这里用餐。
既有高端消费，也有亲民休闲体验，雁栖湖景区正成为市民“微度假”的热门目的地。眼下，除了北控雁栖湖酒店群预定火爆，周边5公里范围内的民宿也是一房难求，周末需要提前半个月到一个月才能订上。据去哪儿平台数据，近一个月来，雁栖湖景区位列预订量增幅最高的北京景区前十名。
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