金桔又叫金枣，金丹，营养学研究发现，每100克金橘含维生素C达49毫克，而且80%存在于果皮中。
此外，每100克金桔还含有胡萝卜素370毫克，钙56毫克，富含钾、镁、铁及维生素B、维生素A、维生素P等多种矿物质和维生素。可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
值得一提的是其中的一种活性成分金桔甙，研究发现这种成分能强化微血管弹性,对维护心血管功能、防止血管硬化等心血管疾病有一定的作用。
而中医学认为，金橘性湿、味甘，人肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效。古代名医李时珍认为金桔“止渴解腥、下气快膈、辟臭，皮尤佳”。
有专家称金桔加冰糖一起蒸，可以起到治疗咳嗽的作用。但事实上，金桔直接吃的时候，只是一种食物，不管是金桔甙还是什么其他有效成分，含量都是非常少的，不足以产生什么治疗作用。
咳嗽、咽喉肿痛的时候，一般是喉咙发炎，这时多喝水、吃消炎药是对缓解症状有帮助的，而金桔作为食物不能止咳。
金桔作为药材的确有相应的作用，但是，作为药材时用量和与其他药材的配合在自家制作时候很难把握，与加冰糖蒸的做法也并不相同。
况且冰糖其实大部分也是蔗糖，作为糖来说，如果摄取过量，对人体的危害要大过任何食物的营养补充作用。
不过，虽然金桔泡水没有什么特殊功效，但是，对于给人体补水来说，既没什么热量负担，还赋予白开水更好的口感和香味，能更有效地避免身体缺水。
此外，前面也提到金桔皮中是维生素C主要聚集的地方，所以大家吃金桔时，最好还是连皮一起吃，更适宜需要补充维生素C的人群。
金桔虽然是一种好水果，但还是要控制食用量的，按照膳食指南的要求，成年人吃新鲜水果一天要吃200到350克，算成金桔也就是5到7个就可以了，不过也不能光吃金桔，苹果、梨、柿子等水果也是这个时节非常适宜的食物哦。
各位朋友，你喜欢吃金桔吗？你觉得秋冬换季阶段，吃金桔对身体有什么好处吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。
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