拐枣树的功效与作用及食用方法(农村门口都种拐枣)(1)

农村门口都种“拐枣”树,果子红彤彤味道酸甜,作用多能泡酒

朋友们一定没听说过“拐枣”吧?如果没听说过这个名字,那小花再提一个名字“龙爪”,相信大家一定知道了吧。大多数农村的院子门口,都十分喜欢种植这种龙爪树。其实龙爪并不是它真正的名它,它真正的名字叫“拐枣”。

拐枣树的功效与作用及食用方法(农村门口都种拐枣)(2)

拐枣树的个子长得高高大大,它的枝条也壮壮的,无论刮风、下雨,都没见过它断枝的时候。一般它都会在5月份的时候开花,开出一朵朵黄色的花,花朵很小,十分秀气可爱,花香特别浓。等到了大约10月份的时候,是它果子开始成熟的时节。

拐枣树的功效与作用及食用方法(农村门口都种拐枣)(3)

每到这个时节,一些熟透的果子就是会掉到地上,小花最喜欢把一些熟透的拐枣捡来吃了,味道很甜很甜呢。不过小花要提醒大家,有一些果子在没有熟透的时候,是一定不要吃哦,只有当果子变成红色的时候才是最好吃的。

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根据科学的考证,认为拐枣是这个世界上最为古老的野果之一。它的营养十分丰富,用途也特别多。比如,它不仅含有我们人体必需的18种氨基酸和维生素,还含有苹果酸钾、有机酸等无机盐和钙、铁、磷等微量元素。同时它含有的葡萄糖、蔗糖和果糖等,更是为我们人体提供了十分丰富的营养物质。

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在小花的家乡,最喜欢的是用这些拐枣来泡酒。当然了不同时期拐枣,泡出来的酒味道是不一样的。如果喜欢喝酸酒的,就用不成熟的酸拐枣泡酒。如果喜欢的甜酒,那就可以找来成熟的甜拐枣来泡。总知大家想喝什么口味的酒,拐枣都能满足你。

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与此同时,拐枣树作为一种速生树种,它体态优美,枝叶也浓密,所以也常用它做为绿化树使用。尤其它更是特别好的材木,木质坚硬,纹理优美,特别容易加工,大用被用来制作乐器和精美的工艺品。

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不过在这里呢,小花还提醒大家,如果我们在路上遇到了野生的拐枣,那么我们最好不要直接把它放到嘴里食用,尤其是对于一些小朋友来说。不过,我们可以把它采集回来,在制作成酸枣糕后再吃。同时呢,由于拐枣还具一定的解酒的功效,但是我们同样需要,注意控制好它的食用量。

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今天关于拐枣的一些价值和用途,相信大家都已经十分清楚了,那就先介绍到这里了,小花好期待下期再见哦!

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