荨麻疹是常见的皮肤病之一，荨麻疹症状的出现严重的影响了患者的皮肤美观，给患者的内心也造成了一定的困扰，那么，荨麻疹患者在饮食上哪些食物是有利于患者恢复呢哪些食物又是能让病情加重的?接下来就让我们一起去看看吧。
荨麻疹不能吃什么
1、很多人都会选择蔬菜来进行补充人体所需要的维生素殊不知患有荨麻疹的病人这类蔬菜是不能吃的，例如：竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，因为这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
2、患有荨麻疹的病人水果类也要注意，桃子、杏子这类水果是不能触碰的，有专家指出患者荨麻疹的病人桃子吃多了容易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，杏子吃多了容易痈疖，伤筋骨。
3、菌类也是人体所需要的，但是荨麻疹病人不能食用蘑菇和香菇这类的食物，因为这类食物容易动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
4、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
5、禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高
热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
6、属于发物的还有獐肉、腐乳、酒酿及葱、蒜、韭菜等。
皮肤专家提醒：日常别吃5类“发物”当心诱发荨麻疹
所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(特别是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。那么，哪些发物会诱发荨麻疹呢？
生活中诱发荨麻疹有4大原因?
食物：如鱼，虾，蛋类，奶类最常见，其次是肉类和某些植物性食品，如草莓，可可，番茄，另外腐败性食品分解为多肽类，碱性多肽是组胺释放物，蛋白食品在未彻底消化之前，以胨或多肽形式被吸收，可引起荨麻疹，这在儿童较多见，也可能是儿童的消化道黏膜通透性与成人不同所致，另外加入食物中的色素，调味剂，防腐剂，食物中的天然或合成物质也能引起荨麻疹。
药物：可分为两类，一类为可形成抗原的药物，如青霉素，血清，疫苗，磺胺，呋喃唑酮等，另一类为组胺释放剂，如阿司匹林，吗啡，可待因，哌替啶，多黏菌素，维生素B，奎宁，肼苯达嗪等。
感染：各种感染因素均可引起本病，最常见的是引起上感的病毒和金黄色葡萄球菌，其次是肝炎，传染性单核细胞增多症和柯萨奇病毒等；寄生虫感染，如蛔虫，钩虫，血吸虫，丝虫，阿米巴和疟原虫等；细菌感染如急性扁桃体炎，齿槽脓肿，鼻窦炎，脓疱疮，败血症等。
吸入物：花粉，灰尘，动物皮屑，烟雾，羽毛，真菌孢子，挥发性化学品（如甲醛，丙烯醛，除虫菊，化妆品等）和其他经空气传播的过敏原等。
荨麻疹吃什么食物
(1)谷物、豆、薯类
荨麻疹属寒疹者宜用粳米、籼米、高粱、黄豆、扁豆等;属热疹者宜选大麦、小麦、薏苡仁、绿豆等;消化功能不好、舌苔黄腻、腹部胀气或大便不畅者，应少用糯米、黄豆、薯类等;荞麦、大麦、芋头等有下气宽肠作用而较为相宜。
(2)蔬菜类
属寒疹者可以多选用食性偏温热或平性的生姜、南瓜、葱、蒜、辣椒、芫荽等;属热疹者可选食性属寒凉或平性的黄瓜、冬瓜、芹菜、木耳、丝瓜、黄花菜等。
(3)果品类
与蔬菜的原则一样，属寒疹的宜选桃子、樱桃、栗子、核桃;属内热的可选梨、苹果、葡萄、山楂、猕猴桃、香蕉、柿子等。
(4)畜、禽、鱼、海鲜类
急性发作期，如果对诱发物尚不能肯定时，应尽量素食，以防病情加重。慢性病人尤其是有气血不足情况，可进食一些补益气血的食物，其中以瘦肉、蛇肉、黄鳝、甲鱼等最为适宜。但应注意，前市场上有喂食雌激素催长的黄鳝、甲鱼，吃后会使病情出现反复。
(5)蛋、乳类
会引起过敏而出现荨麻疹的食品很多，有一部分人对蛋类、鲜牛奶、酸牛奶、奶酪过敏，所以必须弄明白荨麻疹的发生是否与此类蛋、乳品有关。如属无关，则可少量选用。
(6)调味品
属寒疹者可用豆豉、胡椒，花椒、芥末等，料酒可少量用;热疹者尽量少用调味品。
总结：在生活中很多因素都会诱发荨麻疹的发生，为了自己能够早日康复我们一定要避免那些不能食用的食物，当然我们也可以通过其他的一些荨麻疹患者可以食用的食物来进行恢复，对于无法避免的过敏原因导致荨麻疹发作，为了避免病情加重，一定要及时就医诊治。
发物会诱发荨麻疹
济南肤康中研皮肤病医院徐文祥主任介绍说，所谓发物是指特别容易诱发某些疾病（特别是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大部分人不会产生付作用或造成不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
1、 香菇、食用菌类主要有蘑菇等，过食此类食物易致动风生阳，触发肝阳头疼、肝风眩晕等宿疾，另外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、 鲳鱼、螃蟹、海腥类主要有带鱼、黄鱼、蚌肉和虾等水产品，此类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、 南瓜、菠菜、芥菜和蔬菜类主要有竹笋等，此类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、 猪头肉、鸡头、鸡爪、鸡翅、禽畜类主要有公鸡、鹅肉等，此类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头疼、肝风脑晕等宿疾，另外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，特别是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泄患者，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含非常多的蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
除此以外，属于发物的还有獐肉、腐乳、酒酿及葱、韭菜、蒜等。现代临床研究还证实，忌食发物对于外科术后减少伤口感染和增进伤口愈合也具有重要意义。
荨麻疹怎么引起的
精神因素：由于人的精神紧张可能会引起体内的一种叫乙酰胆碱的物质释放，此种物质会导致血管扩张，管壁的通透性增加、血清渗出，进而形成该病，这也是荨麻疹的常见原因之一。该类型的荨麻疹称之为胆碱能性荨麻疹。
物理因素：由过冷或过热、日光强射、摩擦震动等因素，都有可能引起荨麻疹。比如寒冷性荨麻疹、日光性荨麻疹等。
病毒感染：由细菌、真菌、病原体等各种感染也都是导致荨麻疹的常见原因。例如常见的上呼吸道感染的致病菌，常常会改变机体的反应性，进而引起该类疾病。常见的是丘疹性荨麻疹。
动植物因素：近年来，由环境以及动物或植物引起的该类疾病的发病率出现上升趋势，同时，“荨麻”这类植物也是导致接触性荨麻疹的一大原因。如植物花粉常常导致过敏性荨麻疹的发生。
其它原因：该病的发病原因还有可能是遗传因素、气候因素、以及生活环境和化纤类的衣物、或者使用消毒剂等物品处理过的衣物，也有可能引发荨麻疹。这类患者多为过敏体质。
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