主料榴莲肉300g，，下面我们就来聊聊关于榴莲酥怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
榴莲酥怎么做
主料
榴莲肉300g，
派饼皮10张，
糖粉5g，
糯米粉10g，
辅料
鸡蛋1个，
1. 榴莲肉加入糖粉和糯米粉搅拌。
2. 鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，搅拌后备用。
3. 饼皮用碗口压成圆形，多余的边取下即可。
4. 取适量榴莲馅儿放入饼皮中。
5. 将蛋清液抹在饼皮上。
6. 将饼皮捏好成饺子状，用叉子压一下边缘。
7. 都做好后将蛋黄液刷在酥皮上，撒上芝麻。
8. 烤箱185度上下火预热5分钟，然后185度上下火烤20分钟即可。
