食材准备，糯米粉 ，100克，白糖 15克，温水 70克，红丝绒液 3滴，红糖 2勺，酒酿 2勺，枸杞 10粒，白芝麻 1勺白糖倒入温水中融化，下面我们就来聊聊关于卡通猫爪汤圆的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
卡通猫爪汤圆的做法
食材准备，糯米粉 ，100克，白糖 15克，温水 70克，红丝绒液 3滴，红糖 2勺，酒酿 2勺，枸杞 10粒，白芝麻 1勺。白糖倒入温水中融化。
糯米粉中分次倒入热水。
揉成面团。
取一小块煮熟。
再和剩下的面团揉匀。
这样的面团有韧劲包的时候不会开裂。
面团分成两个面团，1/3面团加入红丝绒液揉成均匀的粉红色。
2/3面团用保鲜膜盖好。
将原味的面团分成10克左右的小圆球。
粉色面团搓成1个3克左右的小圆球和几个1克左右的小圆球。
将白色的小圆球压扁成圆形，再把大的粉色小圆球压扁成圆形贴在白色面团上。
依次将1克的小圆球贴在最前端压扁做小爪子。
用保鲜膜盖好。
水开下锅煮熟。
捞出猫爪汤圆(几分钟就能熟了)。
过一遍冷水。
两勺红糖加清水。
煮开至红糖溶化。
加入酒酿和枸杞搅拌均匀。
倒入猫爪汤圆煮至浓稠。
放两勺白芝麻。
搅匀即可关火盛出。
