提前发面，少许温水放入酵母粉，化开，加入面粉，揉面成团，保鲜膜包好，放置3一4小时备用，下面我们就来聊聊关于韭菜煎包的正确方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
韭菜煎包的正确方法
提前发面，少许温水放入酵母粉，化开，加入面粉，揉面成团，保鲜膜包好，放置3一4小时备用。
洗好，切成小段，加入少许盐，备用。
把肉切成小方块，炒好，放入适量盐，备用
将肉和韭菜搅匀，倒入适量花生油。
将苏打粉、碱、味精，放到面板上，揉到发好的面里，揉成条，切段，擀皮。
放入肉馅，包成型。
放到平底锅中，大火，倒入少许油，放包子，加一碗水，盖锅盖，煮至干锅，勤翻看包底，煎包底黄，大约15分钟左右。
