姜宝兵
古人云：“民以食为天”。在吃的方面，过去大多数家庭都是“早晚喝粥，中午吃个窝窝头，一天三顿难见油”。记得那时粮店墙上写的毛主席语录就是：“最高指示：忙时吃干，闲时吃稀，平时半干半稀，杂以番薯、青菜、萝卜、瓜豆、芋头之类。”那印象特别深刻。
记得我小时候,吃肉总喜欢吃肥肉,吃饭不喜欢吃粗粮。那时候最盼望的就是过年，因为过年能吃上肥肉，解解馋。那时候买肉都得凭票，快到过年的时候，大家都得排很长的队，抢着要买肥肉，就怕别人把肥肉买完了，因为人人肚里都缺油，肉架子上挂的多数都是一指厚的膘肉，谁能买到二指厚的膘肥肉也是天大的恩赐。因为那时用来炒菜的油很缺乏，所以很多人都要买肥肉炼油炒菜，那时候觉得最香的就是肥肉了。大白菜熬肥猪肉片炖粉条那是上好的菜，只有过年过节、红白喜事才能吃到。记得我堂哥结婚那年，我才七、八岁，中午吃白面馒头和大白菜熬猪肉，那红白相间的猪肉片子，用筷子挑起来，忽闪忽闪地颤，看看就流口水，吃进口里香得流油，香得心里乐悠悠。那滋味我至今难忘。
上个世纪70年代，非农业户口每人每月供应3张猪肉票，每票3角钱，共计1斤左右。哪里舍得吃？只得托熟人走后门割两斤肥肉好炼猪大油，存在瓷罐里，每次炒菜时用勺子挖出一点放在热锅里炒菜。你别说，猪大油炒菜还特别香。有一次我到亲戚家串门，正好亲戚托人割了1斤肥肉膘，在锅里炼油，她捞出炼油的油渣掺上韭菜给我包饺子，那个香啊，至今还记忆犹新。
转瞬间三十年多过去了，仿佛就像发生在昨天的故事。去肉食市场瞧瞧，全都是购买瘦肉的，过去抢不到手的肥肉全送到包子店饺子馆了。现在人们说：“过去买肥肉，后来吃瘦肉，现在啃骨头。”还有这样一段顺口溜：“当今百姓爱吃怪，生活胃口一再改，农家大棚种野菜，商城专把活鱼卖。头蹄下水上桌来，活物价格涨起来，咸菜佐餐受青睐，应季小菜火起来。”这正是人们富了之后的生活变迁。
记得小时候，最高兴、最盼望的就是过年，因为过年不光能吃上平日吃不上的肥肉，还能穿上新衣服。那时的新衣服可金贵着哪!一般老百姓人家的孩子一年到头，只有过年才能穿上一身新衣服。
大年初一，睡得朦朦胧胧的时候，就被大人叫醒，穿上母亲一针一线缝制的新衣服去拜年。那是母亲多少个夜晚，纺线织布做出来的土布棉线衣服，就像电影《小兵张嘎》上的嘎子穿的对襟粗布褂子，那可是纯手工、纯棉线，缀满浓浓母爱的衣服。记得小时候家里还有纺线机，母亲晚上经常嗡嗡的纺线，就为的过年给孩子穿上一身新衣服。
上个世纪70年代，非农业户口每人每月几尺布票，攒一年到春节，去供销社扯几米平面斜纹布（机制布），大人孩子每人做一身新衣服，那就是很奢侈的事了。孩子多的人家只能给老大做一身新衣服，老二、老三、老四只能捡着上面姐姐哥哥穿小的衣服，弟弟妹妹们能穿上没有补丁的衣服就皆大欢喜了。平时有的贫困家庭的孩子穿着化肥袋子改装的衣裤，一看前面是“日本”，后面是“尿素”。那不是笑话，那是确确实实发生过的故事。那时候的时尚是“新三年，旧三年，缝缝补补又三年。”
新世纪新气象，现在走在大街上，人们的穿着五颜六色，令人目不暇接。就是我这从不赶时髦的老传统，也有了几身西装，什么“新郎”“红岭”“雅戈尔”，扎上领带，自觉年轻了几岁，精神的很。现在的人穿着讲究名牌，几千元甚至上万元一件的的都不在话下，令我们工薪阶层望尘莫及。总的说来，从过去过年才穿一身新衣服，到今天拥有几身名牌西装，普通老百姓穿着服饰的变化，折射出时代的进步，社会的变迁。
作者简介：姜宝兵，字剑梅，号剑梅楼主，清风堂主人。中国散文学会会员、德州市作家协会全委会委员、德州市书法家协会会员；禹城市作协理事，《禹城文学》编委。有《剑梅楼文集》《清风堂文集》两部文稿传世。
作品《夜读鲁迅》荣获全国“与共和国同行 好书伴我成长”读书征文比赛二等奖。《青青的梧桐树》获践行社会主义核心价值观优秀文艺作品三等奖。《和伟大祖国一起成长》获“福彩杯 我与新中国”有奖征文一等奖。《黄河故道怀古》在中国夏津椹果诗歌（散文）大赛中荣获散文组优秀奖。《问道西柏坡》荣获“延安杯”中国最美游记作品奖。《化蝶》获得首届“新文青”全国青年诗人短诗大赛优秀奖。
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