冬笋怎样煲汤好喝（冬笋怎么煲汤才好喝）

冬笋和排骨是一对理想搭档，平时它们可以一起煲汤喝，制作时需要准备新鲜冬笋一根，猪小排500克，食用盐适量准备一些，下面我们就来聊聊关于冬笋怎样煲汤好喝?接下来我们就一起去了解一下吧!

冬笋怎样煲汤好喝

冬笋和排骨是一对理想搭档，平时它们可以一起煲汤喝，制作时需要准备新鲜冬笋一根，猪小排500克，食用盐适量准备一些。

把准备好的冬笋去掉外壳以后，用清水洗净，再把它切成细丝，然后在锅中放水，把损失放在锅中，煮开以后，取出过冷水，然后取出再去掉水分备用。

把排骨剁成段儿状，放在锅中焯水，取出以后，去掉水分，和笋丝，一起放入到砂锅中，加适量清水，盖好锅盖，用大火烧开，再用中小火煲制两小时，最后放食用盐调味就可以。冬笋本身就是很鲜的一味食材，就放盐就可以了，这样汤非常的香甜爽口。