1、土豆去皮切丁，放沸水锅里煮2-3分钟，捞出沥干水，热锅少油把土豆丁煎至焦黄盛出。
2、火腿肠切片，放锅中煎至微黄，再加入土豆丁混合，加入孜然粉。
3、加入辣椒粉 芝麻 盐 生抽翻炒均匀，撒_上葱花即可。
4.完成啦~
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