鲫鱼一条，一小把泡辣椒，泡青菜少量，大葱2根，姜半块，蒜2头，藿香适量，豆瓣酱和生抽适量，下面我们就来聊聊关于藿香鲫鱼的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
藿香鲫鱼的家常做法
鲫鱼一条，一小把泡辣椒，泡青菜少量，大葱2根，姜半块，蒜2头，藿香适量，豆瓣酱和生抽适量。
首先洗净处理好的鲫鱼抹上盐，鱼腹内塞入葱段，姜丝，淋入料酒腌制10分钟，接着锅中下菜籽油烧热。
放入鲫鱼煎至双面金黄，锅中底油下泡椒，泡姜，葱段，蒜末，豆瓣酱，花椒和藿香碎，倒入热水煮沸，放入煎好的鲫鱼。
加生抽调味，煮会儿盛出，淋上汤汁在鱼身上，撒上藿香叶即可。
