五指毛桃根煲牛骨头汤(五指毛桃猪骨汤)(1)

小时候奶奶经常熬骨头汤给我喝,说补钙长得快,于是每次回奶奶家桌上都有这道汤白鲜美的五指毛桃猪骨汤。 时隔多年,我也学会了如何熬制一锅好喝的五指毛桃猪骨汤,今天就给大家推荐这道滋补的汤水吧!

By APIX轻日式生活

用料

做法步骤

五指毛桃根煲牛骨头汤(五指毛桃猪骨汤)(2)

1、猪骨洗净砍小块

五指毛桃根煲牛骨头汤(五指毛桃猪骨汤)(3)

2、海底椰,茯苓和五指毛桃浸泡清洗干净

五指毛桃根煲牛骨头汤(五指毛桃猪骨汤)(4)

3、猪骨冷水下锅,焯水捞出清洗干净表面浮沫放入安本素压力锅胆内

五指毛桃根煲牛骨头汤(五指毛桃猪骨汤)(5)

4、放入其余食材,加入适量清水

五指毛桃根煲牛骨头汤(五指毛桃猪骨汤)(6)

5、选择炖汤功能,时间设定为40分钟,排气完成后调入盐调味即可上桌

五指毛桃根煲牛骨头汤(五指毛桃猪骨汤)(7)

6、汤汁鲜美

五指毛桃根煲牛骨头汤(五指毛桃猪骨汤)(8)

7、超级好喝~

小贴士

1、焯水时凉水下锅 2、水一次性加够,不要中途加水 3、调味料放盐就好,不要放其它,否则夺味

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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