湘菜是全国八大菜系之一，以其油重色浓突出，尤以酸、辣、香、鲜、腊见长。长沙是湘菜的中心，是全国闻名的美食之城，自然也少不了热辣辣的佳肴。但这辣是酣畅淋漓的，也是平易近人的。因此，不食辣的人也无需太担心，湘菜也并非无辣不欢，名菜毛家红烧肉不就是最好的佐证么。同样，长沙人也是火辣辣的热情，作为会吃的主儿，哪里的东西好吃，哪儿里的东西最正宗，自然都再清楚不过，随便问一个长沙人，都能说得头头是道。名菜、小吃数不胜数，无法一一列举，就挑几个介绍吧。
特色小吃
臭豆腐
众人皆知的臭豆腐距今已有近千年的历史，其最风光的时代可追溯到清宣统年间，慈禧太后赐名“青方”，使得臭豆腐立即名扬天下，据历史考证慈禧太后也有吃绍兴臭豆腐的嗜好，还将其列为御膳小菜。长沙臭豆腐闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而远之，有些人则将吃它当成了一种嗜好。不得不提百年老店火宫殿，1958 年，毛泽东到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。除了火宫殿外，很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错。
长沙的臭豆腐超级有特色，豆腐表面是黑乎乎的，外面很脆，里面却很嫩，他们会在炸好的臭豆腐当中挖一个口，浇上辣椒酱和特制的汤。一口咬下去就和上海的小笼包差不多，很香。推荐吃路边摊的，基本是 5 块钱一份，5 个。
口味虾
是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。起先，口味虾以夜宵的形式走上餐桌，现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆，比较知名的有南门口的“四娭毑”、八一桥下的“盛记”、“梅园”等。
杨裕兴面条
口感柔韧，煮面条时讲究宽汤、清水、滚开；汤料是用猪筒子骨加老母鸡炖成的；从大众化本地人都爱点的肉丝面、酸辣面到高档的蟹黄、瑶柱面，一应俱全，料足味鲜。在杨裕兴面馆里吃面的客人从早到晚都很多。
杨裕兴自创的鸡蛋手工面条，好吃得飞上天！鸡蛋面最怕面太硬，这里面条劲道好味，比较有名的是鱿鱼酸辣面，肉末撒子面，8-14 元的价钱一点也不过分！这么大份的鱿鱼面只要 14 元。
姊妹团子
20 年代初，有一对姓姜的姐妹在火宫殿的圩场卖团子，她们做的团子既好看又好吃，颜色瓷白，小巧玲珑，糖馅的甜香不腻，肉馅的鲜嫩可口，外面的皮糍糯柔软，姊妹团子从此出名，现在还能在火宫殿吃到。
姊妹团子的皮是糯米做的，有点三角形的是甜的含糖，圆圆的则是肉馅的。
柳德芳汤圆
是长沙市的名特小吃，为柳德芳汤圆店独家经营，创始于清道光（1821-1850）年间。其所制汤圆个大、糕糯、馅多，肉素兼备，咸、甜双全。
椒盐馓子
长沙制作馓子已有 2000 多年的历史，椒盐馓子的原料是白面粉、盐和白胡椒粉，经过油炸而成的，它的特点是丝条粗细均匀，吃口香酥。
糖油粑粑
长沙小吃中最有名的，糖油粑粑要算一个了。走在长沙的大街小巷上，随时能闻到沁人心脾的糖油粑粑香味，看到炸糖油粑粑的摊点。只需一个火炉，一个锅子，一个小推车、一个木支架即可。尽管糖油粑粑造价便宜，主要原料是白面和蔗糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。而且一定要趁热吃，要不变硬就失去了味道，所以吃糖油粑粑一定不能怕烫，而因在糖油里炸出，口味儿甜而不腻，但是有糖尿病者要慎重食用，加之是糯米制成，肠胃不好的人需要适量。推荐品尝地：李公庙糖油粑粑。
特色名菜
长沙比较传统的风味湘菜有红烧肉、麻辣仔鸡、发丝牛百叶、腊味合蒸等，此外，辣椒炒肉、剁椒鱼头、红萝卜炖羊肉、萝卜干炒腊肉等家常菜，在当地也颇受欢迎。口味菜是近几年风靡星城的一种烹饪方式，以“料猛、味重”深得嗜辣的长沙人喜爱。老字号的几家口味菜馆基本都隐于不起眼、甚至有些破烂的居民楼中，尤以浏城桥下的“赵记”与“小李口味”等名头响亮。
剁椒鱼头
严格来说，剁椒鱼头并非传统湘菜，其应该算创新后的湘菜，是近几年才创作出并红火起来的菜品。但毋庸置疑的是，它确是如今餐桌上最火的一道湘菜，也是湘菜的招牌代表。将胖鱼头洗净，剁开，将少量植物油和料酒，姜丝撒在鱼头上，均匀放入湖南剁椒，放入蒸笼，大火蒸 10 分钟，出锅，撒上小葱花，酸、辣、鲜、滑。特别是这个辣，让你辣得过瘾，顺带可品出鱼的鲜来，特别是剁椒的汁水渗到鱼头上，简直妙不可言！剁椒鱼头在长沙任何一个餐厅基本上都能吃到，关键是看你接受辣的程度是多少。
麻辣子鸡
麻辣子鸡是具有浓厚地方风味的正宗湘菜名肴之一，有“有吃麻辣子鸡就有吃湘菜”之说。麻辣子鸡色泽金黄，皮焦肉嫩，麻辣入味，油润鲜香。
发丝百页
发丝百页原为清真馆李合盛“牛中三杰”之首，闻名遐迩。用料为牛百页肚经过加工煮熟后，切成发丝细，与玉兰片一起煸炒。这个菜吃起来脆嫩香滑，略有辣味，极其爽口。百页牛肚质地软韧，炒出菜来却脆嫩无比，堪为奇绝。
麻辣仔鸡
“麻辣仔鸡汤泡肚，令人常忆玉楼东。”这是清末曾国藩之孙、湘乡翰林曾广钧当年为玉楼东写下的名句，说的是玉楼东两道湘菜名菜“麻辣仔鸡”和“口蘑汤泡肚”。麻辣仔鸡是湘菜传统名菜，因有着尖红椒与青蒜装饰，使人见之思食。除了保证色泽美观，最关键的还是要在鸡肉过油时掌握好火候。才能使肉质外焦里嫩，口味麻辣鲜香。
特色店家
在长沙，每天都有新的餐馆准备开门迎客，在就餐时段，独具特色的店面总是人满为患。长沙规模宏大、口碑长盛不衰的大型餐馆和餐饮区，比较著名的有二环路友谊新村一带（如一路吉祥、菩提树等大型餐馆）、湘江东岸风光带（如秦皇食府、好食上等大型餐馆）、锦绣广场以及广电中心附近号称中国最大的景观型餐厅——西湖楼。而在浏阳河边一些农民开的餐馆里，还可以吃到口味淳朴的“乡里菜”，平日城里吃不到的红薯粑粑、红薯梗、芋头梗等粗粮在这里都可以品尝到。
小吃类
火宫殿（总店）
如果想尝尝长沙的风味小吃，可以去火宫殿。一楼流动的小推车分类有各种菜供随时挑选，二楼则是雅座与包房（提供湘菜正席宴，最低消费500 元）。
小吃品种齐全，油炸臭豆腐、椒盐馓子、姊妹团子、白粒丸、荷兰粉、糯米粑粑等都做得很不错。臭豆腐做得最正宗，用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水制成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，要记得放点剁辣椒、龙脂猪血，配上葱花、麻油、酸菜等调料，非常好吃。
地址：长沙市天心区坡子街 78 号
0731-85817591/85814228
营业时间：6:30-2:00
到达交通：乘 2、11、112、138、143、145、202、301 路等公交车在贾谊故居站下车步行约 200m 即到
参考价格：人均消费 30 元
糖油粑粑特别好吃，和小摊上的完全不一样，但别点臭豆腐，还是去南门口的臭豆腐摊吃吧。都是超级袖珍的小碗儿菜，各种都可以点一下，都还算不错。龙脂猪血、杂面什么的都还不错。
南门口五娭毑（总店）
是长沙人心目中的老字号。位置不太好找，几乎没有门面，只是一条窄巷里的小摊，每天限量销售，售完即止。单纯的臭豆腐加酱油，是老长沙的味道。故而南门口总是排着长龙队伍翘首以待。
地址：长沙市黄兴南路 59/61 号之间（近南门口劳动广场）
营业时间：最晚至 23:00
到达交通 : 乘 2、8、123、140、202、314、804、906、908、旅2 路等公交车在沙河街站下车
参考价格：人均消费 5 元
黑色经典臭豆腐（黄兴南路店）
黄兴南路步行街上人气极旺的一家店。臭豆腐是经典口味，皮脆里嫩多汁。过了热油，是一定要浇上满满的红油辣椒，咸鲜味辣。若不能吃辣的，还是少放为妙。特色虽不大，但味美价廉、环境也比较干净，足见其受青睐。故而总能见长队伍，想吃可得耐心。
地址：长沙市天心区黄兴南路步行街（悦方 ID 旁）
到 达 交 通 : 乘 2、11、18、112、138、143、145、202、301、368、803、804、804 区间、901、901 区间、908 西线、旅 2 路等公交车在司门口站下车步行约 300 米可达
参考价格：人均 5 元（5 元起，1 元 / 个）
向群锅饺每张桌子上都会有一大盆红油泡椒，吃锅饺一定要沾泡椒辣油，配上一点酸醋。
向群锅饺（旗舰店）
也是长沙的老字号了，创建于民国初年。为南派饺子的景点代表。肉香郁、馅料多汁、松脆可口，是老饕餮必推的长沙小吃之一。来份刚起锅的锅贴，蘸点辣酱，一口过足瘾；再配一碗甜酒冲蛋，舌尖上的长沙在味蕾萦绕。
地址：长沙市书院路 80 号
0731-82227338
营业时间：6:30-1:00
到达交通 : 乘 1、101、122、134、139、160、804、804、901、908、908 路等公交车在碧沙湖站下车步行约 140m 即到
参考价格：人均消费 10 元
我吃过最好的饺子！有些韧劲，馅肉新鲜，调配得不错，口味纯正，我非常喜欢吃！排队等候，值。
李公庙糖油粑粑
要是给长沙的糖油粑粑店做一个排行榜，相信李公庙糖油粑粑会是大多数人心中的 No.1。这家老字号店面并不大，门口那口大锅却格外醒目。尽管并非周末，但前来购买的人依然络绎不绝。营业时间短暂，也不是随到随有，每天定量供应，而且人多需要耐心排队。李公庙的糖油粑粑，轻轻咬一口，能拔出丝来，外酥内嫩，甜而不腻。不过，吃糖油粑粑可不能性急，要小心烫到舌头。
地址：长沙市开福区黄兴北路李公庙巷 7 号（百联东方对面）
营业时间：13:30-16:00
到达交通 : 乘 303 空调、128、旅 3 路等公交车在百联东方广场站下车步行约 250m 即到
参考价格：2-3 元
想去吃李公庙糖油粑粑的要算好时间，一定是要排队的。有一天我突然很想吃，一看时间快收摊了，火速打的从河西到这里，花了 20 元车费只买了 2 元糖油粑粑。
红梅冷饮店
适合喜欢怀旧经典的游客，在这儿可以找到十多年前国营冷饮店的味道。宵夜完后，来此点一碗上等乌梅煨出来的冰爽乌梅汤，这个夏夜就满足了。
地址：长沙市天心区黄兴中路 84 号（近坡子街）
0731- 84443708
营业时间：9:00-1:00
到 达 交 通 : 乘 128、112、138、11、202、143、18、301、2、143 路等公交车在贾谊故居站步行约 160m 即到
参考价格：人均消费 6 元
德园包点（总店）
夫妻档的百年老店，从清朝光绪年间就开始起家。店面寓意深刻，取自“有德则乐，乐则能久”。真正的老店面仅侯家塘一家。每天早上在德园包点店前买包子的人都会排成长龙，成为长沙街头一景。德园包子选料精细，肉馅则用上好瘦肉拌上香菇和冻油等调料，油而不腻。历来都是技术高超的老师傅掌案，所制包点皮薄陷大、质地松软。就算口味再挑剔也能找到一款喜欢的。
地址：长沙市天心区芙蓉中路三段 98 号侯家塘南侧（新一佳超市对面）
0731-5817732/85139101
营业时间：6:00-24:00
到达交通 : 乘 4、101、104、105、115、123、140、150、601 路等公交车在侯家塘南站下车即到
参考价格：人均消费 9 元
觉得他家的辣椒包特好吃，辣味将油腻统统消减。其他味的包子也蛮好吃，就是每次去排队的人太多了。
熊猫阿姨鸡爪（韭菜园店）
一家路边小店，人气很旺，最主要是有特色。食物品种虽不多，但都有奇怪的名字，结算单位以“万元”计。鸡爪熟烂，口感好，土豆泥也细腻入味。听着熊猫姨的一口长沙神策，吃的是乐趣十足。还有一家在省展览馆对面。
地址：长沙市芙蓉区韭菜园路 239 号（长沙市博物馆附近）
营业时间：11:00-5:00
到 达 交 通 : 乘 旅 1 线、12、117、105、118、317、312、401、405、立珊专线等路公交车在韭菜园店下车即到
参考价格：人均消费 12 元
见到了老板娘熊猫阿姨，点了鸡爪和香干，说实话，味道一般般，就是鸡爪卤的比较软，入口就能剔骨。但我还是比较喜欢吃硬一点，Q一点的。不过他们收钱这事值得提一下，他们把几元换成几万的叫，例如我们埋单是 13 元，他们讲 13 万，当时把我买愣了一下，不过后来还是反应了一下，大笑而过。
中式类
德天顺盖码饭
即使店面隐蔽在坡子街支巷商业楼底层，但方便、量足、实惠又正宗的湘味盖饭，总能排起侯食的长龙。
地址：长沙市人民西路 171 号（星期五摄影旁边）
0731-84121296
营业时间：11:00-14:30，16:30-19:30
到达交通 : 乘 707、202、2、804 路公交车在樊西巷站下车步行100m 即到
参考价格：人均 20 元
好好香锅（旗舰店）
这家店也很有人气，位置较好，是在步行街逛街后的不错选择。环境安静明亮，主打的香锅味道不错，品种多样，自行选择，一般点得较多的是里脊肉、骨肉相连、藕片、腐竹等。香辣爽口很下饭，量足，价格实惠，米饭不另外算钱。
地址：长沙市芙蓉区药王街 58 号（近王府井）
13787786024
营业时间：9:00-21:00
到达交通 : 乘 117、118、旅 1 在五一广场站下车步行约 200m 即到
参考价格：人均消费 30 元
百年长沙主题餐厅
店如其名，众多见证长沙百年变迁的写真照片悬挂在餐厅墙上，既能在靠谱的长沙美味中陶醉，又可在等待或饱腹之余，抬眼即可了解历史。
地址：长沙市芙蓉中路一段 224 号
0731- 84491008
营业时间：11:00-20:00
到达交通 : 乘 9、109、142、115、128、116、109、348、402、159、807 路等公交车在唐家巷站下车即到
参考价格：人均 35 元
玉楼东（五一路店）
是驰名中外的“中华餐饮名店”、“中华老字号”，一直被誉为正宗湘菜的发源地，享有湘菜“黄埔军校”之美誉。菜式很精致，服务也不错，但价格稍贵。推荐油淋仔鸡、柴把鸭、酸辣鱿鱼卷等。
地址：长沙市芙蓉区五一大道 125 号（芙蓉华天对面）
0731-82777988
营业时间：11:00- 次日 2:00
到达交通 : 乘 202、12、104、312、7、104 路等公交车在湘域中央站下车步行约 160m 即到
参考价格：人均 55 元
百年老字号，与杨裕兴同一档次，味道确实不错。地理位置还好，容易找。店里面的环境也很优雅。
谢光头辣椒炒肉家菜馆（贺龙体育店）
别看名字朴实不起眼，但生意好到爆，因其亲民氛围、价格实惠、上菜神速一直深受当地人喜爱。招牌菜辣椒炒肉品质始终如一，足以让长沙饕餮及外地食客争相光顾。除了招牌菜，其他湘味小炒也十分美味。
地址：长沙市天心区劳动西路 339 号贺龙体育馆侧（近白沙路）
0731-85210209
营业时间：11:00-20:20
到 达 交 通 : 乘 新 4、123、137、140、4、145、202、2、314、160、402 路等公交车在侯家塘西站下车即到
参考价格：人均 65 元
万汉秋 菜做的真好吃，上菜非常快。蒸蛋和辣椒炒肉是必点的，土鸡汤也很好喝，以后还来！还有刨盐鱼也非常好吃，让我有小时候在家吃姥姥做菜的感觉。
57℃湘
特立独行的风格，在长沙湘菜馆里显得很亮眼。装修是湘菜与日式铁板烧的完美融合，以镂花大玻璃时尚造型为主，内里将造型各异的椅子围绕在全开放的厨台周围，厨师们就在眼前干练潇洒的烹饪。吃得了然于心，又不失乐趣。
在此还可以尝尝本城最贵的臭豆腐，把酱汁葱蒜和少许肉泥藏在臭豆腐内然后用锡纸包裹住，用铁板烧熟。
地址：长沙市雨花区芙蓉中路二段 195 号（长信大酒店对面）
0731-88775757
营业时间：11:00-14:30，16:00-20:30
到达交通 : 乘 115、105、159、150 路公交车在小林子冲站下车步行约 200m 即到
参考价格：人均 90 元
这家号称新概念湘菜。厨师当你的面炒菜，你可以看到全过程，是一种新体验。就是速度有点慢，其他的都还好。味道也还行，但是不便宜。
秦皇食府（劳动西路店）
店面入口处矗立着兵马俑，令人颇感气派主打以秦文化串起创新的湘式菜肴。你可以边吃边欣赏倒水师傅用细长茶壶悬空送水的武术茶艺，更添了份好彩头。推荐仔油蛭子王、香蒸腊双味等。
地址：长沙市天心区劳动西路 272 号嘉盛奥美城（贺龙体育馆南侧）
0731-85119933/85119944
营业时间：8:00-22:00
到 达 交 通 : 乘 旅 2、2、8、804、123、137、145、160、202、314、402、803 路等公交车在仰天湖站下即到
参考价格：人均消费 80-90 元
装修很有古典风格，推荐回头鱼、手撕牛肉。
好食上（八一路店）
位于湘江之滨，重视设计感与美味并存，环境在长沙是少有的精致，灯光舒适，洗手间干净。推荐头牌鱼头、雷公鸭，口味整体不算太辣，太辣了可点杯玉米汁喝。
地址：长沙市芙蓉区八一路 245 号鸿飞大厦 1-5 楼
0731-84463030/84460303
营业时间：10:00-14:30，17:00-21:30
到达交通 : 乘 1、142、501、136、908、701 路等公交车可达
参考价格：人均消费约 90 元
环境挺不错的，很精致。适合商务宴请。推荐阳澄湖大闸蟹、凉
拌木耳。
西式类
咖啡之翼（长沙水岸店）
较有名气的一家咖啡店，市内有两家，一家在湘江中路，一家店在芙蓉广场附近。十多年经营，一如既往，但更多是因为这儿充盈着居家的随意气氛，有不少明星时常出没。菜单会应季更新。
地址：长沙市开福区湘春路沿江大道风光带（近风帆广场）
0731-88852488
营业时间：10:00-23:00
到达交通 : 乘 9、109、115、116、150、159、348、402、405 路在八一桥站下车步行即到
参考价格：人均消费约 100 元
水岸店就是在沿江大道上一栋独立的圆形房子。环境也有它自身的特点，当然更是一个无敌江景店。 好菜推荐：无骨凤爪、春卷、鹅肝、最好吃的是这里的水果沙拉，沙拉酱是特制的，不太甜也不酸，味道正合适。还有吃喝的咖啡，卡布奇诺和贵妇人都还不错。这里的牛排和煲仔饭也还可以的。
金牛角王中西餐厅（SEVEN 店）
在知名度及环境和地理位置上算得上长沙的一家老牌牛排店了。环境时尚简约，服务态度好，适合在步行街逛街后的落脚休息。中西餐均有，到饭点时间人会很多，要早去或提前预订。推荐虎皮青椒酱排骨、猪肉馅饼、泡菜肥肠。
地址：长沙市芙蓉区黄兴中路 1 号王府井百货南侧太平洋大厦 3 楼（王府井 KFC 旁边）
0731-82805599
营业时间：10:00-24:00
到 达 交 通 : 乘 2、11、18、112、138、143、145、202、301、301 区路等公交车在司门口站下车步行约 180m 即到
参考价格：人均消费约 70 元
适合跟朋友一起逛街的时候顺便去那里吃。好菜推荐：虎皮青椒酱排骨、猪肉馅饼、泡菜肥肠。
小吃街
长沙小吃犹如百花齐放，又自成几大体系。在长沙寻找传统小吃，有一条最便捷的道路，那就是沿着黄兴路再转蔡锷路，沿着 2 路公共汽车的线路穿行于长沙老城区，星城的著名传统小吃在这条线上基本可以一网打尽。
坡子街
若说长沙小吃的源头，坡子街当仁不让。这条长约 1500 米的千年老街，与三王街构成的 T 字区域集中了所有耳熟能详的老字号。最大的特色在于为以火宫殿为龙头的官方主流一站式大店，如向群、强民、李合盛、徐长兴、和记、双燕楼、杨裕兴和原味等。不过，最诱惑的还是步行街口附近那几家烧烤摊，从来都是众人围而攻之。
南门口与步行街交界处有一家工商银行和一家招商银行。你要是从五一路过来，就在平和堂楼下取。不过，这条街上但凡稍微正式一点的店子都可以刷卡的。
地址：长沙市天心区
到达交通：1、2、123、406、707、804、旅 3 路等公交车在坡子街站下车即到
我是从坡子街那扇大门往火宫殿方向走的，沿路走沿路问，比较方便的是从步行街过去，但是现在步行街在修路，有点脏乱。东西挺好吃的，就是好辣啊，选了几样听起来不辣的，一上桌就傻眼了。臭豆腐推荐啊！
南门口
在老城中心，南门口称得上是长沙最热闹的小吃积聚地 ,“四娭毑”和“正粤粥铺”当面锣对面鼓地生意做得热闹 ,“精武鸭颈”等一大批“鸭架子”摊点上肉香飘荡 , 当然 , 此处的烤肉串同样也很闻名。南门口的小吃以“四娭毑”的名气最大 , 口味虾长盛不衰 , 尤其是女客最爱吃。
地址：长沙市天心区
到达交通：乘 2、8、123、134、140、202、314、402 路公交车在南门口站下车即到
文庙坪
若不喜挤人堆，欲寻最本土的味道，那你可以到文庙坪等处，这儿多为市井小吃，以凉菜居多。如进入文庙坪与南墙湾交会的地方，就有一家无名小吃店，烫菜、刮凉粉、酸辣粉之类的小吃都不错。在文庙坪串着巷子逛完特色个性小店后，解解馋也是不错的。
地址：长沙市天心区西文庙坪巷（近西湖路）
到达交通：1、2、8、108、122、123、130、134、140 路等公交车在碧湘街站下车步行约 200m 即到
购物 Shopping
长沙物产富饶，工艺、土特产品尤负盛名。其中，湘绣、中国红瓷器和菊花石雕被称为“长沙三绝”。一般在长沙知名购物中心、五一路靠近火车站一带、坡子街等旅行者集中区域，都有湖南特产的专卖店。长沙的购物中心很多，主要集中在湘江东岸地区。上到高档的奢侈品，下到私家独制的小玩意儿，都能让你享受淘宝的乐趣。
旅游纪念品
长沙的旅游纪念品以工艺品为主，渗透着浓郁的历史文化底蕴。如湘绣、菊花石雕、毛主席系列纪念品、砂岩画、简牍制品、中国红瓷、剪纸棕编、墨晶石雕、铜官瓷器、鸭绒制品等。在特产店都能购买到，物美价廉。如果时间充裕，可以逛逛中国湘绣博物馆，这无疑是性价比最高之选。此外，你还可以在华联陶瓷文化创意生活馆欣赏和了解到中国陶瓷精品。
湘绣：是中国四大名绣之一，起源于湖南的民间刺绣，吸取了苏绣和粤绣的优点，其历史源远流长，可追溯到两千多年前的春秋战国时期。湘绣构图优美，绣艺精湛，富表现力，质感强烈。长沙也建有湘绣博物馆以供研究、参观和销售。
中国红瓷：最早出现于 1100 年前的晚唐长沙窑。
菊花石雕：浏阳县的独特手工艺品，用生成于 2 亿多年前的菊花石雕琢而成，全世界只有浏阳生产这种天然石，因此，浏阳菊花石雕被誉为“全球第一”，极具观赏和收藏价值。
铜官陶器：产于望城县铜官镇，素称“十里陶城”，是我国古代五大陶都之一。历史悠久，铜官陶器以精陶土作坯，用制瓷工艺加工，外施彩釉，产品质地细腻如瓷，坚固如石，造型新颖，装饰洗练，古朴雅致，工艺细致，品种繁多，釉色丰富，造型别具一格而闻名遐尔。
毛主席系列纪念品：长沙是毛主席的故乡，也衍生出了很多系列产品，如铜像、纪念币、纪念章、宣传画等，制作精巧，具有纪念价值。在橘子洲头、岳麓山等各相关景点处都有售卖。
土特产
长沙土特产很多，主要有湘茶、羽绒制品、石雕艺术品、浏阳红桎木、高桥银峰茶、毛尖茉莉花茶、宁乡沩山毛尖茶、浏阳花炮、浏阳豆豉、浏阳黑山羊、长沙糕点、君山金龟、糯米粽子、话梅、乔饼、糖姜片、浏阳茴饼、麻辣子鸡、浏阳烟花鞭炮、麻仁奶糖等。
湘茶：是闻名中外的名贵茶，味醇可口。如“中国名茶”高桥银峰茶、“花茶类的佼佼者”毛尖茉莉花茶、“被边疆的少数民族视为最珍贵的礼品”宁乡沩山毛尖茶等，都风格独特。
长沙糕点：长沙生产糕点的历史悠久，品种繁多，“湘”味殊浓。如春节必食的长沙年糕、易消化吸收的长沙奶糕、甜美又略带辛辣的长沙乔饼、老少咸宜的长沙牛奶法饼等都是不错的选择。推荐长沙凯雪粮油食品公司、沙利文食品厂等等本土老字号企业的产品。
麻仁奶糖：主要以白砂糖、奶油、奶粉、芝麻等为原料，经过精细的工序制成。糖体表面白色，中间黄色，质地松泡略带韧性，包装讲究，色彩鲜艳。
羽绒制品：是长沙享誉已久的著名特产。它以制作细致、绒质优洁而蜚声中外。目前长沙的羽绒制品已发展到几十个品种、400 多个款式。
浏阳花炮：是驰名中外的湖南传统特产和主要出口商品之一，工艺精美，质量优异，曾获美国芝加哥万国博览会的优等奖。浏阳制作烟花鞭炮，久负盛名，素有“鞭炮之乡”誉称。
购物店
中国湘绣博物馆
是一座向世人展示湘绣历史与技艺的专业性博物馆。在此你还可以看见绣坊的艺术家现场工作的情景。这儿还有附设卖场，售卖如丝巾、双面壁绣等，品种多样，价格从 20 元到上百万元不等。
华联陶瓷文化创意生活馆
店面以中国传统文化中的“五行”金、木、水、火、土为基本元素，经典的红黑色系和新颖的中国格子相得益彰，处处透露着文化氛围。店内全部产品来自釉下五彩瓷原产地株洲醴陵，小至咖啡杯，大至成套的碗碟，均精致而富有时尚感。
地址：长沙市芙蓉中路 267 号（湖南省图书馆对面）
0731-82932008
营业时间：9:00-20:30
到 达 交 通 : 乘 6、7、104、124、131、139、146、202、348、602、701、908 东线等路公交车在窑岭北站下车可达
参考价格：几十元到上千元不等。
商业圈（街）
最繁华的商圈为五一广场及东塘，王府井、新世界、友阿百货、平和堂、乐活城等均密集地散步在这两个商圈周围。欲购买高档时尚的精品或奢侈品，在此即可找到。而人气旺盛的黄兴南路商业步行街则是各种运动、年轻时尚品牌的汇集之地。
若是想寻点特别有意思的店面，不妨沿着黄兴南路往南，拐入文庙坪，许多独具强烈风格的小店就开在这片低矮的小巷民宅间。从创意小玩意儿到潮流服饰，琳琅满目，足够你晃悠一下午。
黄兴南路步行街
长沙市黄兴南路是一条百年老街，是最能代表“老长沙”生活气息的商业街，也是长沙“草根之魂”。这里是长沙人、外地人眼中的必拼之地。各大专卖店在街的两边林立，一家接一家，还有内外两街，“血拼”风雨无阻。大众品牌甚多，且品种齐全，基本都不还价，只是打折而已。老人孩子，没事也来这里晒太阳“晒”月亮，属于典型的为人民服务休闲场所。节假日还能看到许多扮相怪异的新型人类来此团购，COSPLAY族也常在此一路招摇。
地址：长沙市天心区黄兴南路司门口（近解放西路）
到 达 交 通： 乘 406、140、122、123、130、134、123、108、122、406、8、804、908、906、901、旅 3 环线等路公交车均可到达
解放中路、文艺路口路段
总的来说，整条街的店面无论是从服装的品质、款式，装潢的格调来说都还能称得上有点水准，店主多半也是时尚达人，很具慧眼。这里的任何东西都会比一般地方贵，一件 T 恤可高达 400 多元，大衣动辄千元以上。这里出名的女人街，学生妹鲜见，20 岁到 30 多岁之间的美女长期或不定期出没，这里没有周末的概念，美女大多都打扮精致，蹬着高跟鞋前来秀一番，拎着的小包里装着大把的卡，且常有跟班，跟班刷卡的几率更高。
地址：长沙市芙蓉区
到达交通：乘 139、368、112、138、348、368、348、旅 3 环线等路公交车均可到
达文运街、长康路
这里是长沙市最集中的外单货集散地。百联、新世界都找不到的品牌，在这可能淘得到仿货，紧随国际潮流发布动向，且在2009年后更加明显，更具规模。
公开宣称有正版外单货的不止一家。当然也有不少A货。大家眼睛睁大点，别把翻版做正版，买对了，你相当于花不到两折的价位买走百联的独有品牌；买不好，你就是花王府井的价位买金满地的货。
地址：长沙市芙蓉区
到达交通：乘 901、1、2、501 路等公交车在中山路站下车即到文运街；乘 106 路公交车在五家井站下车即到长康路
文庙坪、南墙湾
这条小巷里，各种风格的小店争奇斗艳，夸张前卫的服饰挂在玻璃橱窗里。各地新鲜热辣的时尚风潮曲折而神秘地汇入南门口旁这个破旧的老城区，然后以这个长约 150 米的老街为圆心，向整个长沙城辐射开。
文庙坪入口的男装店较多，越深入越女人。这里可以买到潮人必备的街头 look 单品，如抽象 logo 的 T 恤、色彩鲜艳的板鞋、涂鸦风格的懒人拖鞋、日韩风格的背包、怪得很另类的衣裙。在文庙坪淘到的服装，与大商场比起来容易追上潮流步伐但又容易避免撞衫。
地址：长沙市天心区
到达交通：乘 1、108、122、123 路公交车在碧湘街站下车可达
金满地
这里是成熟的购物胜地，从先锋厅逛到北正街，几乎已经看不到空店铺，总是人来人往的在这个地底城穿梭。
在这复杂的地底迷宫昏天暗地地淘上一天，久了，很憋气。还有，没有方向感的游客最好带个指南针，迷路是常有的事。在电视上或者杂志上见到的名人着装，你绝对能在这里淘到翻版。且来源甚广，一说广州；二说外单，最多的当然是株洲，廉价是共性。
金满地 D 区是地下美食城，那里的热狗很好吃，且比外面的便宜。
地址：长沙市开福区
到达交通：乘 803、128、112、123、143、803、808、908、旅 2等路公交车在培元桥站下车即到
师大河西商业文明街、麓山南路
主要指师大南院和艺校这面，东方红广场那边较少。这里“80 后”密集出没，有别样的青春生猛。在这里血拼的人，要么嫌口袋里钞票不够厚，要么嫌青春花也花不完。
这条街专为学生群体服务，物价普遍实惠。有意思的是，许多开店的小老板就是在校学生，他们熟知潮流，并提供 DIY 服务，买了新的都可以PS 一下，绝对 P 出天下无双。
地址：长沙市岳麓区
到达交通：乘 902、106、202、305、905、913、902、立珊专线等路公交车在左家垅站下车即到
娱乐 Entertainment
长沙号称娱乐之城，这里有全国闻名的湖南电视台一系列的王牌娱乐节目，《快乐大本营》、《天天向上》等节目几乎无人不知。若是时间赶得正好，你甚至可以去参与节目录制。
此外，长沙还有丰富多彩而迷人的娱乐生活，尤其是夜生活，让全国“好玩”达人沉醉不已。每当夜幕降临，满街华灯齐放，霓虹灯闪烁，各色夜市，各地民间传统艺术表演与夜总会、酒吧、歌厅、舞厅等现代娱乐交相辉映，绚丽多彩，独具魅力。
酒吧
酒吧是近年来风靡星城，并且深受年轻、时尚人士喜爱的娱乐场所，时髦的音乐、绚烂的灯光以及热闹的气氛，是年轻人放松心情、肆意挥洒的绝佳去处。五一广场附近的解放西路酒吧一条街，近十年依旧人气旺盛。如今正朝化龙池、天平街等邻近区域蔓延。较远的贺龙广场等地也迅速被染得红亮。
初体验的可尝试按以下酒吧三种分类选择：CLUB 里都较多劲歌热舞，较好的如 SOHO、乐巢等；PUB 属于慢节奏，中文意为清吧，主要以蓝调歌曲为主，空间宽松，适合聊天玩游戏，推荐选择天平街上的 PUB，很多家，风格大同小异；而 BAR 介于前二者之前，各具风格，会有地下乐队小型演唱会或自由歌手弹吉他等表演看，推荐化龙池清吧一条街。
魅力四射
这是长沙最老牌酒吧，于今已开业十多年，依然热火朝天。为综合型酒吧，包括重金属音乐、节目表演等丰富活动，因互动性强而深受欢迎。你也可以到其最新作品——魅力四射非主流店看个新鲜。入口左边是慢摇吧，而往二楼入口右拐，则可与 1500 人同时摇摆呐喊并观看舞池上的精彩演出。
地址：长沙市天心区解放西路 346 号
0731-84448898
营业时间：8:00-4:00
到 达 交 通： 乘 128、112、138、11、143、18、145、301、2、368、2、368、803 路等公交车在贾谊故居站下车步行约 200m 即到
参考价格：人均消费 100 元
夜晚的长沙很美，霓虹灯闪烁，相拥的情侣，酒吧的狂欢，养眼的美女，性感的钢管舞女郎，似乎都在诉说着这个城市梦幻。魅力四射酒吧，位于步行街附近。我也在这个酒吧里面疯狂了一回，人生第一次的舞蹈——空中丝带舞。
乐巢
开店时间不算久，却是目前最火的酒吧。纯粹感人音乐配合极炫舞动的灯光音响效果，还有来自各国 DJ、MC 及歌手操盘热场，备受城中年轻人喜欢。座位很挤，到点就是人挤人，想去一定要提前订位。
地址：长沙市天心区解放西路万达商业广场 1 楼
0731-83996888
营业时间：8:00-4:00
到达交通：同魅力四射非主流店
参考价格：酒水套餐 550 元起
苏荷
具有顶级氛围的酒吧，就连挑剔的年轻人也为其自由、开放、前卫的品质所征服。入口处的重金属雕塑颇有工业时代的野性之美，更让人陶醉于迷幻的射灯和动感音乐中。
地址：长沙市天心区解放西路 340 号
网址：sohobar/
0731-84890666/84890399
营业时间：8:30-5:00
到达交通：同魅力四射非主流店
参考价格：人均消费约 130 元
可可清吧（旗舰店）
最出名的便是其纯正的欧美氛围。背景音乐通常为英美 20 世纪50-70 年代的乡村音乐和摇滚乐，偶尔穿插一些经典中文歌曲。非常适合不喜太闹又不愿夜晚孤独的人，可静静地坐着想心事或跟朋友聊聊天。
地址：长沙市天心区解放西路 207 号
网址：coco-bar/
0731-84890019
营业时间：18:00-2:00
到达交通：同魅力四射非主流店
参考价格：人均消费 180-220 元
歌厅
长沙的歌厅文化可谓闻名全国，不仅历史久远，而且规模大、演艺活动丰富，历来是长沙人夜间休闲的首选之地。其中最具知名度的有位于中山路的琴岛歌厅、省展览馆内的红太阳歌厅。这些歌厅的主要表演形式有相声、小品、地方曲艺、杂技以及各种歌舞表演，不仅种类丰富，而且演出具有相当水准，一大批从湖南走向全国的本土笑星如奇志大兵、周卫星、何晶晶等，都是成名于这些歌厅，而且有的目前不时还会回来
表演。
较出名的如湖南大剧院、田汉大剧院、东风影视城、长沙电影城、长沙琴岛歌厅、长沙罗曼歌舞厅、长沙华天大剧院、红太阳演艺中心、湖南佳程大酒店、“百乐门”歌舞厅、长沙神龙夜总会、金色年华等。
田汉大剧院
是长沙最负盛名的剧院，分大剧院、音乐厅、田汉纪念厅及艺术走廊、前坪田汉群众文化广场等四个部分。每天晚上，堪比百老汇的歌舞晚会在此举办。与其比邻而居的琴岛演艺也是难分伯仲，表演精彩上乘。
地址：长沙市劳动西路 347 号（劳动路与芙蓉路的交汇处田汉大广场）
网址：hnredsun/
0731-85888888
营业时间：21:15-24:00
到达交通：在侯家塘西站下车可抵达剧院附近。
参考价格：票价约 50-380 元
田汉大剧院。楼上楼下 2000 个座位爆满。三个小时的演出，演唱、歌舞、杂技、魔术、戏曲、搞笑，节目一个接一个，被主持人串接得相当紧凑。第一次体会到台上台下互动的热烈。主持人只要一发号令，所有人都整齐划一地大声呐喊、尖叫、鼓掌、唱歌、起立、拚命挥动荧光棒。这时我有点儿理解湖南卫视的造星运动为什么那么成功了，这里实在是有太雄厚的群众基础了。
民间艺术
长沙的民间艺术五彩纷呈，有湘剧、花鼓戏、皮影戏、木偶戏、长沙弹词、长沙大鼓、长沙评书、浏阳古乐、歌剧、话剧、杂技等。为了保护盒传承湖湘戏曲艺术，不少剧院都提供免费观看，这给当地市民的节日生活带来惊喜。
湘江剧院
剧院的门脸很低调，稍不注意就会错过。每周都有湘剧、花鼓戏等经典传统戏曲，且隔一段时间就会有新剧上演。在精彩的表演中，感受国家首批非物质文化遗产湘剧和知名地方戏曲花鼓戏的魅力。捧场的人很多，要提前去领票。
地址：长沙市天心区坡子街 166 号（坡子街与三王街交会处）
0731-85213495
营业时间：18:30-19:30
到达交通：乘 202、2、804、707 路等公交车在樊西巷站下车步行约140m 即到
参考价格：门票免费，需在演出开始前 1 小时凭有效证件排队领票。
露天戏园
以长沙官话为舞台语言的花鼓戏，是湖南花鼓戏中影响较大的一种，已有160多年历史。在这露天的场地，听场花鼓戏，那是最纯真自然不过了。在天气好的下午，当地花鼓戏票友会从城市的四面八方赶来，汇聚在此，打开欢快的唱腔。
地址：长沙市解放路口与沿江风光带交会的绿化带
开放时间：14:00-16:00
到达交通：乘 3、5、6、7、19 路等公交车在解放路口站下车即到
足浴
长沙“脚都”的称号并非浪得虚名，据资料统计，长沙足浴等休闲服务从业人员几乎超过了北京、上海、天津、重庆 4 个直辖市的总和。因此，在长沙，足浴体验是必不可少的。按摩方式多样，如泰式按摩、古式按摩等，建议询问确定好再脱鞋。颐而康保健、家富富侨、汉子保健等这几家整体较好。
颐而康保健（旗舰店）
地址：长沙市芙蓉南路1号华菱置业香墅美地1栋301房（浦沅立交桥旁）
网址：yeahcome/
0731- 85541999/ 85541666
营业时间：24 小时
到达交通 : 乘 105、1151、70 路公交车在浦沅站下车即到
参考价格：盲人保健按摩 60/ 小时，反射足浴 60 元 / 小时
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