两者的成分中并没有相克的部分在,所以甘蔗和虾子是能够同食的准备五六两的虾子,甘蔗若干,以及一些面包粉要准备点用来沾酱的材料,比如甜面酱、碎花生米、蒜末等,这个可以根据个人不同的口味自行制酱还要准备和虾子混在一起制成虾泥的调味料,这个也是依照个人口味进行,下面我们就来聊聊关于甘蔗和虾能一起吃吗?接下来我们就一起去了解一下吧!
甘蔗和虾能一起吃吗
两者的成分中并没有相克的部分在,所以甘蔗和虾子是能够同食的。准备五六两的虾子,甘蔗若干,以及一些面包粉。要准备点用来沾酱的材料,比如甜面酱、碎花生米、蒜末等,这个可以根据个人不同的口味自行制酱。还要准备和虾子混在一起制成虾泥的调味料,这个也是依照个人口味进行。
甘蔗虾的准备工作:将甘蔗削皮,然后切成十公分的小段备用。将虾子和刚刚准备好的调味料一起放入搅拌器中搅拌;或者用菜刀将虾切成很碎的碎末,然后再与调味料搅拌均匀。这样虾泥就制作完成了。
甘蔗虾的制作过程:将准备好的甘蔗小段上裹上厚厚的一层虾泥,然后放入油锅中油炸,成金黄色之后捞起来控干上面的油,就可以摆盘啦。就着事先做好的酱就可以开吃了。吃的时候将虾泥从甘蔗上取下蘸酱吃,或者包在生菜里面吃都可以。