种植时间：秋茬在9月中旬进行，越冬茬在10月下旬进行，冬春茬杂11月上旬进行。
处理种子：把饱满种子用水浸泡杀菌，沥干水分用湿布包裹在温暖处催芽。
进行育苗：土壤中浇透水，挖种植坑后把种子种植起来，覆土1cm并覆盖地膜。
开始定植：出苗后及时间苗，可结合中耕、培土畸形，定植后要做好除草工作，浇水要浇小水。
一、种植时间
在种植的时候，秋茬可以在9月中旬进行，越冬茬则是在10月下旬种植，冬春茬的话，可以在11月上旬进行，而早茬的话，多是在元旦前后进行。
二、处理种子
西葫芦的种子外壳坚硬，因此要先把种子用水浸泡杀菌，浸水后要把种子取出，将水分沥干，接着使用潮湿的纱布包裹，将温度调整到28℃左右进行催芽，等到葫芦种子露芽后可种植。
三、进行育苗
在开始育苗前要先浇水，需要将土壤彻底的浇透，当水分彻底浸透土壤后，挖取直径为2cm、深度为1cm的小坑。种植的时候，把种子平放到种植坑里，不要把种子插到土壤里，容易因缺氧而腐烂。若是种植冬春茬、冬茬的话，需要在上午浇水来提高土壤温度，下午可以播种。在播种后要覆土1cm的土壤，覆土太厚会阻碍种子出芽，并且在覆土后还要覆盖地膜来提高地温。
四、开始定植
当种子出苗后，需要做好间苗工作，发现缺苗的情况后要及时补充，并且要在间苗的时候，可结合中耕、培土进行，行株距要在50*60cm。在定植后，西葫芦就会进入到生长阶段，因此要及时浇灌小水，并做好除草工作。开花做瓜前要少浇水，在入冬后要暂时停止浇水。
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