适合减肥人士的低糖减脂饼干(减肥也能吃的饼干美味低脂磨牙饼干对抗嘴馋好帮手)(1)

翻了翻我之前发的推文,突然发现我教大家做减肥时能吃的蛋糕面包但是没教过饼干啊,今天就来说一个减肥的时候也能吃的美味小饼干吧,就是无油阿拉棒,制作过程超级方便,烘焙小白也能极速掌握。下面说说配料:

低精面粉 145g 某艺低筋面粉 352kcal/100g

鸡蛋 70g 144kcal/100g

熟芝麻 10g 市面上熟芝麻取均值 570kcal/100g

代糖或者盐任选其一适量即可(喜甜就放代糖,喜咸就放盐就好)

所有材料总热量约为688kcal,别看热量那么吓人,这些材料混合完,擀成0.5cm的薄饼,切1cm宽的细条大概可以切17根,这样算下来一根热量也就是大概41kcal。是不是瞬间觉得负担小多了。

下面说说制作过程

1.鸡蛋和代糖或盐还有芝麻混合均匀后筛入低粉混合

2.揉成光滑面团后盖上保鲜膜醒面30分钟

3.把面团擀成0.5cm厚的饼,切1cm左右的长条,两手抓住细条两头反复的扭几下

4.烤箱180度预热10分钟,把小饼干放入烤箱烤25分钟放凉即可食用

方子里加了芝麻会特别的香,又因为没有放油整个小饼干质地会偏硬,嘴巴不知道该干嘛想吃东西的时候不失为一个磨牙的好帮手,里面配料也很简单,面粉(碳水化合物),鸡蛋(优质蛋白质)。实在是太饿了的时候细细的咀嚼会很有满足感哒。不减肥的小伙伴可以在方子里加入无盐黄油15g饼干会更加酥脆奶香味会更重些。

那么今天就介绍到这里啦。欢迎各位小伙伴提意见,咱们共同努力共同学习共同进步。一起好好吃,好好瘦。

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