一、“过午不食”的好处及理论依据
禅修有一个戒律，“过午不食”， 过午不食是佛陀为出家人制定的戒律。在律部中正确的说法叫“不非时食”。也就是说不能在规定许可以外的时间吃东西。
"非时"这个时间就是从太阳到正中午后，一直到次日黎明，这段时间是不允许吃东西的。
“过午不食”这个戒律曾让我在第一次密集禅修中非常不适应，饥肠辘辘的感觉让我难以入眠，甚至一度都生出打道回府，中断密集禅修的念头，后来得益于同修师兄和我交流他对过午不食的看法和体验，才让我逐渐的平静下来。
为了了解“过午不食”的理论依据，我还专门查阅了相关资料。
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相传药王孙思邈活到141岁，是历史上最长寿的医生。孙思邈曾说 “夜饭饱，损一日之寿”，这个说法我们先不去探究其精确性，但也说明药王是不提倡晚餐吃得过饱。
美国有一位健康专家提出了这个观点：晚餐的作用，四分之一是维持自己的生命，四分之三是维持医生的收入。这话说得可能有点夸张，但说明了一个事实：晚饭吃不对，惹出一身病。
这里有一个流传下来的故事：1418年，明朝永乐皇帝朱棣的宠臣——翰林学士胡广死了，享年只有37岁。胡广是个文人，做事守口如瓶，朱棣与他商量的事，他是半点也不会泄露的，因此朱棣很重用他。
但是朱棣也很反感他，原因是胡广爱吃晚饭。据说在那个朝代，一个人如果吃晚饭，就会被认为是不自律。但是胡广说自己长期有病，身体十分虚弱；一顿饭吃不多，因此必需多吃几次饭。朱棣也就原谅他了。
古人所谓的“过午不食”，并不是让大家真的不吃晚饭，毕竟现代人工作生活作息时间不同古代，电灯的发明，使得现代人夜生活比较丰富，入睡时间也明显晚于古代，我们需要更多的食物和能量，现在不能完全照搬。
但是提倡大家晚饭要少吃一点，晚饭吃得不对也会影响健康和寿命。
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从中医理论上讲，人体到了晚上，消化机能最差，阳气都收敛潜藏起来，吃的食物营养越丰富，越转化不了，过量营养会在体内堆积，形成身体负担。
为什么现代人身体消化功能减弱，营养物质转化不了？一是吃的多了，二是脾胃功能弱了。而脾胃功能的下降，则是由于长期饮食不节制所导致的结果。
《黄帝内经》说，饮食自倍，肠胃乃伤，又说，大饱伤脾。就是这个道理。
一日三餐中，晚餐要吃得最少，才是正确的养生之道。
密集禅修虽然是过午不食，晚上的禅修结束后，还是可以喝点糖水补充身体的能量消耗，这个糖水是真正的“糖” “水”，和广东人理解的“糖水”不是一个概念。
二、打坐对身体的好处
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打坐是古代养生常见的一种方法，通过静坐入定的方式来维持身心平衡。其实只要掌握正确的打坐时间和方式，就能给身体带来一定的好处。
打坐时盘腿而坐能让身体快速集聚能量。打坐时需要双腿盘坐，双手自然放松放在腿上。此时身体处于闭合状态，减少能量的消耗和散失，为身体积聚能量和养精蓄锐。
我们可以看到一般婴幼儿的坐姿是盘腿而坐的，这样能保持平衡性。对于成年人来说，打坐做能保持身体平衡，同时也能让身心得到放松，释放不良情绪。
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打坐禅修能够协助调养心态，调养睡眠质量，盘坐是能够使下身血液循环系统畅顺，对睡眠质量也是很有协助的。
打坐还能给骨关节释放压力，同时拉申肌腱。还能使脊柱更直，降低脊椎弯曲。常常盘坐能够释放压力，减轻脊柱的疼痛，特别针对中老年龄的人而言，盘坐是一种非常好的锻炼方法。
在打坐时全身处于极度放松状态，身体上的经络不会受到外在压力的压迫，有利于全身气血运行，同时也能打通身体上淤堵的经脉，让气血流通更加顺畅。
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在打坐时双腿盘坐，气沉丹田，此时大量的血液会在腰腹部集聚，达到滋补肾脏效果，同时也能促进胃肠道蠕动，排出体内毒素和垃圾。
中医理论认为气沉丹田，能疏泄心肺和脾胃虚火，利于血气下行。也就是说打坐能达到补肾补脑和养心肺健脾胃的功效。
在打坐时全身处于极度放松状态，身体上的经络并不会受到外在的压力压迫，更有利于全身气血运行，同时也能打通身体上淤堵的经脉，让气血流通更加顺畅。
由于生活工作的压力，以及各种物质诱惑，很多年轻人会感觉到焦虑和浮躁。建议可以通过打坐的方式来集中意念，调整呼吸，当气息越来越细长柔和，思想也会随着越来越放松，从而达到调节情绪和舒缓压力的功效。
三、打坐的具体方法
下面我们来讲述打坐的方法，
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打坐时左脚放好后，把右脚盘起来，这样能稳定中心，能快速让身心宁静。刚开始打坐的人不能做到双腿盘坐，可以试一试单腿盘坐，也就是把一只脚放在另一腿上。
打坐时要保证身体挺直，不能任意弯曲。只有让身体挺直，才有利于经脉气血运行通畅。另外让两个肩膀自然放松，不刻意挺胸，让上半身处于自然松弛状态。
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调整头部和脊柱，头是笔直脊柱的延续，想象一下脊柱，然后调整后脑勺，让它继续在那条直线上。
打坐时要特别注意的是不要让头部向前或向后，这会导致嗜睡的感觉，所以最好避免。下巴与胸颈平行，稍微收起来。
目光向上，微闭眼睛轻轻地向上看，开始打坐初期可以凝视眉毛之间的那个点，这个位置被称为灵性之眼或第三眼脉轮。
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放松肩膀，把它们向后拉。这是为了支撑脊柱的位置，如果肩膀向前倾，脊柱就会拱起。挺胸，保持脊椎挺直进行打坐。
手掌相叠放在丹田位置，或手放在膝盖上，这有助于保持肩膀向后，保持脊柱挺直。手掌向上是接受的象征，表明已经准备好转变。
打坐是个修养心性和静心凝神的养生方法，长期坚持也能延年益寿，一般在家练习打坐，时间尽量安排在早晨和睡觉前。
本文全面讲述了禅修打坐对身心的好处，大家可以尝试坚持一段时间，慢慢养成一种习惯。
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