食材准备:白煮猪肚500克,青椒、红椒各250克,葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量,下面我们就来聊聊关于熟猪肚怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

熟猪肚怎么做好吃(辣椒炒猪肚片的方法)

熟猪肚怎么做好吃

食材准备:白煮猪肚500克,青椒、红椒各250克,葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。

制作步骤:将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水氽一下,捞出切成小段。炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下加入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。