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红豆营养丰富，吃法众多，可以煮粥，做豆沙包等等，是深受大家喜爱的粗粮；牛奶口感醇香，一直是一种备受推崇的健康饮品。但很少有人想到，这两种食物还是好搭档。
古代名医李时珍把红豆称作“心之谷”，就强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。红豆富含钾、镁、钙、铁等营养素，粗纤维物质丰富，有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能，对维护心脏健康有着积极作用。同时又富含铁质，能行气补血，让你冬天手脚不再寒冷。
而牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。牛奶还是人体钙的最佳来源，其中钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。
这样营养丰富有着护心作用的红豆与公认的补钙高手牛奶搭配在一起，可谓补钙又护心。
红豆牛奶不仅营养丰富对于人体健康好处多多，口感也非常好。浓浓的奶香混合着豆香，让人非常有食欲，特别适合肥胖、高血压、高血脂、心脑血管疾病、骨质疏松、便秘的人群食用。
同时，牛奶与红豆都有促进乳汁分泌的作用，哺乳期的女性也可以常吃。
在煮红豆牛奶之前，别忘了提前一天泡好红豆。食用时也根据个人口感加少许蜂蜜味道会更好。
好啦，本期节目就到这里。如果你喜欢本期视频的话，可以点击关注并在评论区留言与我们互动哦。（高级记者 陈贤义）
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