今天去逛菜市,看到有个摊子上有着好多暗红色的花朵。
走近一看有个纸写着“洛神花”以及煮法和吃法。有着好奇心理的我买了3两的洛神花,回去试着煮煮看。以下介绍绝非广告,纯属分享体验给大家。
然后我查了资料,洛神花:药名为玫瑰茄,有植物红宝石之称,具有敛肺止咳,降血压,解酒的功效。
看到这,我不由得惊叹到,洛神花不仅颜值绝佳,其内里功效也是令人惊叹。
目前的人生活状态里应酬喝酒情况的比比皆是,患高血压的人也是数不胜数,洛神花可以拥有这样功效,实在是给那些想增加草本植物药用疗效的人一个福音。
做法:
准备:洛神花干品10克,冰糖或蜂蜜适量。
1、将适量洛神花放入锅中,加入清水并以中火煮开,3分钟后熄火,利用余温浸泡5分钟。
2、过滤掉茶渣后,将茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)以增加甜味。
3、如采用直接冲泡法,热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟,以让洛神花出味。
鉴味:我按照网上的方法做好了洛神花茶。花茶闻起来是有种树叶的清香味,茶色是深玫红色,喝起来的味道先是略酸,接着有淡淡的类似山楂味,然后是树叶的清香味。
因为家里只有冰糖,个人觉得要是改加入蜂蜜花茶会更加香滑回甘。
大家有听说过这款洛神花茶么?欢迎大家分享其他洛神花的做法和吃饭。
也欢迎大家介绍其他的养生花茶哦。
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