生产成本10元以内的冰淇淋裹上一张金箔，就能卖出百元高价。对这一国家明令禁止的非法行为，湖北省市场监管部门重拳出击。3月7日下午，省市场监管局餐饮处、武昌区市场监管局餐饮服务监管科执法人员来到水果湖横路步行街，开展食品安全专项检查行动，突击检查多家蛋糕店、超市等食品生产流通企业，重点检查这些企业是否制售含有金银箔粉的食品并进行虚假宣传。
在武昌区水果湖路的中百超市，监管人员在超市一楼察看了企业经营资质，听取了企业相关负责人的情况汇报，详细查看了冷柜中的“恒都西冷牛排”、货架上的“德芙巧克力”礼盒装、冰箱里的“可爱多”冰淇淋等可能含有金银箔粉的“重点商品”，均未发现相关问题。
据了解，本次行动重点检查蛋糕烘焙店、百货店、商超等食品生产经营企业，关注这些企业是否存在制作含金银箔粉餐食、存放含金银箔粉类物质、进销含金银箔粉；检查招牌、菜单、宣传海报等是否传播“金银箔粉可食用”等涉嫌虚假宣传、抬高价格的内容；是否存在以添加金银箔粉为噱头宣扬奢靡享乐等广告宣传行为。同时向消费者宣传科学理性消费观念，普及投诉举报渠道。
自从今年3月全省系统响应国家要求开展“严查含金银箔粉食品”专项行动以来，武昌区市场监管分局共检查辖区内食品生产企业2家，餐饮流通单位500余家，暂时未发现相关违法行为，对检查中发现的其他食品生产、销售环节的违规行为已予以批评纠正、并敦促商家及时整改。目前，行动仍在紧密推进中。
“金银箔粉不是食品添加剂，食用下去对身体有百害而无一利，可能造成肠胃不适、不消化、腹泻，以及一些更为严重的后果。金银作为重金属元素，如果摄入过多，有可能会造成机体中毒，我们要加强自我防护意识，警惕食品安全风险，不食用有风险或是自己不熟悉的食品，尤其不要食用国家明令禁止的食品。”武昌区市场监管局执法人员提示广大消费者，购买食品，尤其是一些打着“高端进口”旗号的巧克力、牛排、蛋糕、茶叶食品时，要擦亮眼睛，不要被含有金银箔粉商品的外观及宣传所误导，冲动消费。
武昌区市场监管局餐饮服务监管科科长康靖提醒食品经营主体，不要经营、销售国家禁用的非法添加剂，这是违法行为。违法所得在1万元以上的，最高可处以违法经营额30倍以上的罚款，涉及犯罪的，将立案查处。天天都是“315”，市场监管部门维护消费者权益、推进食品安全专项整治行动的脚步不会停止。遇到“穿金戴银”的食品，请及时拨打12315电话，向市场监管部门进行举报。
（湖北日报全媒记者汪子轶）
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