大明虾剖开背壳,抽去沙筋,用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍，下面我们就来聊聊关于大明虾最简单的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
大明虾最简单的做法
大明虾剖开背壳,抽去沙筋,用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍。
腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色,再放入烤箱,烤至成熟。
土豆球焯水后煎熟至色金黄;芦笋焯水后用黄油、洋葱末翻炒,加盐、胡椒调味。
大明虾烤熟后,将烤盘中的汁水倒入锅内,加奶油和盐、胡椒,浓缩成奶油明虾汁。
大明虾装盆,芦笋和土豆球摆放在盆内,将奶油明虾汁淋在虾上即可。
