材料：母鸡1只，绿豆适量，姜适量，盐适量，下面我们就来聊聊关于母鸡绿豆汤怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

母鸡绿豆汤怎么做（母鸡绿豆汤的做法）

母鸡绿豆汤怎么做

材料：母鸡1只，绿豆适量，姜适量，盐适量。

将母鸡宰杀后，去毛、内脏及爪子；绿豆淘洗干净，起泥沙；姜蓉拍松。

将母鸡放入炖锅内先用大火冲开，打掉面上的泡泡，加料酒。

大火冲10分钟后放入绿豆，然后用文火炖煮至母鸡熟，加入盐即可。