便利店市场调研总结(便利店行业全面调研诊断专业访谈提纲大全)(1)

便利店的一角

一 战略维度

1、看趋势:行业的现状是什么?行业的整体发展趋势是什么?

2、看顾客:顾客重点关注的方面是什么? 便利店在这些方面的表现如何?

3、看竞争:主要竞争对手有哪些?他们的优势与核心竞争力是什么?

4、看技术:技术的发展趋势是什么?便利店在这些方面机会如何?

二 品牌维度

1、便利店的品牌发展历程?

2、便利店的品牌定位是什么?顾客的价值主张?

3、公司如何制定品牌市场发展规划和策略?未来品牌的规划是什么?

4、品牌传播便利店做了哪些活动?

5、行业中品牌做得比较好的有哪些?他们哪些方面做得比较好?

6、相比其他品牌,您认为便利店的品牌影响力如何?便利店的优势是什么?还有哪些方面需要提升?

三 人才维度

1、您觉得公司目前薪酬体系现状如何(目前的薪酬构成、各部分比例、薪酬水平制定的依据、与业绩考核结果的挂钩等)? 有哪些福利?

2、公司薪酬福利与其他同行业、同地区企业比较如何(高、中等、低)?

3、您认为公司目前的绩效考核体系如何(考核方式、考核内容、考核频率、考核结果应用等)?

4、您认为公司目前的绩效考核是否可以将员工目标与公司的目标联系起来?如果不是,您认为存在哪些问题?应该如何改善?

5、人员招聘情况?人员流失率是多少?

6、公司是否有完善晋升通道,如管理、运营、商品管理职业发展通道等?员工个人在公司内部不同部门、岗位之间调动的机会有多大?

7、目前便利店的培训体系里主要有哪些项目?现有的培训体系存在哪些不足?可以从哪些方面进行改进?

8、公司的信息化系统对便利店人力资源的支持程度如何?还有哪些功能希望能实现?

9、您了解的行业内标杆企业人力资源的情况如何?值得便利店学习的方面有哪些?

四 店铺运营维度

1、卖场布置:卖场有哪几种标准类型?怎么设计的?施工周期多长?

2、商品陈列是如何分类的?跟标杆比,便利店好的方面是什么?哪些比较不好?【主食、副食、甜品、冷冻食品、烟酒、饮料、零食、加工食品、日用百货、随手购(收银台附近)】

3、不同立地(店面类型:社区店、商圈店、工业区店、医院店、学校店等)销售方法有什么不同?不同季节和气温下有什么不同的销售方法?

4、促销活动是如何规划的(日常促销、节假日)?效果如何?

5、6S执行情况如何?亲切服务情况?

6、商品之外,便利店还为顾客提供哪些便利服务?

7、店铺是如何订货的?订货过程中存在什么问题?

8、如何应对周边店铺竞争?

9、督导如何选、育、用、留?店员的培养情况如何?

10、店铺运营手册执行情况?

五 商品维度

1、现有商品大概有多少种?畅销品有多少?

2、各种业态的门店商品结构是有什么不同?【主食、副食、甜品、冷冻食品、烟酒、饮料、零食、加工食品、日用百货】

3、如何进行选品的?新品更新率如何?

4、自有品牌的商品有吗?市场反馈情况如

5、商品管理方面的标杆企业有哪些?他们的成功做法是什么?

6、企业的人才培育上具体做了哪些内容?还有哪些方面是需要提升的?

六 门店开发维度

1、目前门店中自营店铺、加盟店铺的比例是多少?营收占比呢?

2、过去三年,店铺开设的增速是多少?

3、店铺开发的规划和策略是什么?未来1-3年,便利店的店铺开发的目标是多少?

4、店铺开发的选址是怎么做的?有哪些做得好的以及需要改善的?

5、集中开店策略如何做的?碰到什么困难?

6、便利店与加盟商合作的方式有哪些?

7、便利店如何管理和支持加盟商?

8、制约便利店店铺开发的核心要素是什么?便利店有哪些策略去解决?

9、行业里哪些企业店铺开发做得比较好?有哪些值得便利店借鉴的?

七 供应链维度

1、供应链的流程如何?运行效率如何?为了提升效率还有哪些方面可以做?

2、供应链是外包的还是合资还是自有的?

3、核心的供应商有哪些?是直接对接厂家还是批发商?

4、配送中心分布情况?

5、如何配送?配送的频率?

6、行业内做得好的标杆有谁?他们是怎么做的?便利店特别要加强的方面有哪些?

八 全渠道维度

1、便利店的线上开通了哪些平台?(app、小程序、直播、社群……)

2、线上营销做了哪些?(LBS、公众号、抖音、快手、KOL、社群……)

3、线上平台的主要客群有哪些?线上哪些产品卖得比较好?

4、线上线下打通情况如何?存在哪些难点?

5、全渠道标杆企业是如何做的?便利店有哪些可以跟进的?

九 新业态维度

1、便利店行业出现了哪些新的业态?哪些比较成功?哪些失败?

2、对于新业态创新,便利店做了哪些尝试,未来有何规划?

最后,为了便利店的未来,您最重要的三点建议。

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