[méi] 释义： 旧称酵素生物催化剂是动植物、微生物细胞分泌的具有催化能力的蛋白质具有高度的专一性催化性能生物体的化学变化几乎都在酶的催化作用下进行酶制剂广泛应用在食品、皮革、纺织、石油等工业以及医药卫生方面，下面我们就来聊聊关于酶怎么读?接下来我们就一起去了解一下吧!
酶怎么读
[méi]
释义： 旧称酵素。生物催化剂。是动植物、微生物细胞分泌的具有催化能力的蛋白质。具有高度的专一性催化性能。生物体的化学变化几乎都在酶的催化作用下进行。酶制剂广泛应用在食品、皮革、纺织、石油等工业以及医药卫生方面。
