首先将小鲫鱼去掉鳞和腮,洗净备用;,下面我们就来聊聊关于到底怎么做鲫鱼?接下来我们就一起去了解一下吧!
到底怎么做鲫鱼
首先将小鲫鱼去掉鳞和腮,洗净备用;
将姜去皮洗净切好备用;
将香菜和葱洗净备用;
将干辣椒洗净切好备用;
在锅中放入适量菜籽油;
将小鲫鱼放入锅,摆放好,将一面煎至金黄;
翻面,煎好另外一面后,加入切好的姜和干辣椒;
加入适量豆瓣酱;
加入适量水煮一会,让鲫鱼煮入味;
加入适量食盐调味;
加入切好的香菜;
起锅,美味的小鲫鱼就做好了。
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到底怎么做鲫鱼
首先将小鲫鱼去掉鳞和腮,洗净备用;
将姜去皮洗净切好备用;
将香菜和葱洗净备用;
将干辣椒洗净切好备用;
在锅中放入适量菜籽油;
将小鲫鱼放入锅,摆放好,将一面煎至金黄;
翻面,煎好另外一面后,加入切好的姜和干辣椒;
加入适量豆瓣酱;
加入适量水煮一会,让鲫鱼煮入味;
加入适量食盐调味;
加入切好的香菜;
起锅,美味的小鲫鱼就做好了。