准备好螃蟹泡十分钟左右后用刷子刷蟹肚子和钳子直,一直洗到水比较清,下面我们就来聊聊关于蒸螃蟹的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

蒸螃蟹的方法

蒸螃蟹的方法

准备好螃蟹泡十分钟左右后用刷子刷蟹肚子和钳子直,一直洗到水比较清。

步骤 2

待蒸笼水滚后放上螃蟹,肚子朝上为佳,可是试过背朝上也没觉得不妥。后后上葱和淋上料酒。

步骤 3

蒸十五到十八分钟,按蟹大小斟酌,颜色完全变了即熟。