准备材料:有机人参1支,熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克 ,下面我们就来聊聊关于人参泡酒的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
人参泡酒的方法
准备材料:有机人参1支,熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。
将人参去芦头,烘软,切片。
枸杞子除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口。
把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。
浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。
将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸。
煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀。
静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。