众所周知,夏威夷是个度假的好去处,这里有灿烂的阳光、清澈的海水、洁白的沙滩和迷人的风景。
事实上,度假天堂夏威夷除了风景美,岛上出产各种热带水果,有些是我们多数人见都没见到过的珍奇异果。
所以来夏威夷旅游,除了要饱览海岛风光、吃各式海鲜外,吃遍各种热带水果也是一项非常重要的旅游体验。
下次就给大家介绍一个夏威夷必逛的农贸市场,本地人都会去,热带水果种类多还好吃。
希洛农贸市场位于大岛海湾和莫纳克亚山火山之间,每周三和周六是这里的“市场日”,会有超过200多家摊位在市场里面摆摊,出售他们一手栽培的农产品,包括有各种蔬果、热带花卉和植物、美食、手工工艺、当地艺术品和纪念品。
除了“市场日”外,其实每天也有农民“出摊”,售卖食物和水果,只是平时会少一些,大约为40个摊贩左右,从早上七点开始就有人“出摊”了,之后陆陆续续、大约九点,全部摊档已经“出摊”完成。
农贸市场每个季节,供应的水果和蔬果都不一样。
我三月份去的时候,是带刺的红丹果、木果、火龙果,菠萝比较多;
五月再去,就有荔枝、山竹、草莓、番石榴、可可果这些了。
推荐市场里面的香草茶、香草柠檬、香草豆荚冰淇淋和百香果酱馅饼都是非常特别的夏威夷美食。
关于我吃过的水果,我来点评一下:
夏威夷本地所产的荔枝个头特别大,非常的新鲜,但是还是有点酸,然后皮儿特别薄,但是还是有点酸,虽然挺好吃,但是有点酸,可能还不是季节吧。
可可豆在夏威夷岛已有一百多年的种植历史,因为火山岛上富含火山灰的土壤非常适合这种植物的生长。
图为可可豆荚,它挂在树上会呈现出深浅不一的橘色、黄色或绿色。
将外壳切开,可以看到里面的可可豆,将这些可可豆从采摘出,放置到木盒中发酵,最后,经研拌和去壳,这里的液体便变成了我们最喜欢的巧克力了。
口感顺滑的物质经过干燥,脱水后会变成可可粉,而世界上最贵的巧克力,里面可可粉的比例就会越高。
黄色这种水果,不知名字叫什么,问了老板两次,也没能将名字记下。
它外面皮不能吃,但它里面的那个肉特别好吃,特别清甜,有点像柿子的味道,就是那个柿子的味道。
雾莲,原产地应该是中国台湾,但夏威夷本地出的雾莲体积巨大,不算很好吃,就是里面的水份特别多。
价格不贵,这个季节很多。
这种就是我们国内常吃的零食,夏威夷果,打开外壳后,里面是坚硬的果核,将果核打开,里面白色的为果仁。
夏威夷的木瓜很多,个头大,红心甜木瓜最好吃。价格非常便宜。二刀就有一袋了。
夏威夷的榴莲还特别小,是那种新鲜的榴莲,榴莲超香浓,推荐。
夏威夷非常特别的水果杯,里面有各种热带水果,加了辣椒盐后,非常又酸又辣,非常好味。
夏威夷本土的芒果,又胖又黄,皮厚,也是挺好吃的,在大岛路边很多果树也可以摘到。
夏威夷的龙眼是我所吃过的,认为世界上最好吃的龙眼。非常甜。
这个椰子摊的老板来自广东潮汕,他还会和你讲中文,之前卖10元一个,这次卖6元一个。
椰子是现斩的,喝完椰汁后,打开椰子,将椰肉挖出来给你吃。
夏威夷的花卉,摆在家里做盆景用。
夏威夷的香蕉。
觅食地址:
希诺农贸市场
地址:Kamehameha Ave,Hilo,HI 96720#夏威夷美食
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