食材:排骨500克,料酒适量,八角几个,干辣椒少量,生姜3片,大蒜5个,生抽适量,蚝油适量,盐巴适量,味精适量,五香粉少量,香葱2根,下面我们就来聊聊关于怎么红烧排骨好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
怎么红烧排骨好吃
食材:排骨500克,料酒适量,八角几个,干辣椒少量,生姜3片,大蒜5个,生抽适量,蚝油适量,盐巴适量,味精适量,五香粉少量,香葱2根。
首先将买回来的排骨洗干净切段,倒入锅中,加入适量的清水和料酒煮五分钟。
然后锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入排骨翻炒两分钟。
接着往锅中加入适量的生姜、大蒜、干辣椒和八角。然后往锅中加入适量的生抽和适量的蚝油。
然后往锅中加入适量的清水和盐巴,味精,五香粉,开小火煮15分钟。
等到锅中的水份所剩无几,撒上葱花就可以出锅了。一道美味可口的红烧排骨就做好了。