炎炎夏日,想吃美食,又不愿意顶着太阳去买,那就来份懒人必备的高逼格菜“生煎猪排”吧!简单又美味,五分钟轻松搞定,口感丝毫不亚于鸡排哟!还等什么,赶快行动吧,学会有惊喜哦!

自制香煎猪排(懒人必备的高逼格菜)(1)

生煎猪排

食材:

猪排500g,鸡蛋1个,烤肉料适量,料酒2勺,玉米淀粉150g,面包糠适量

制作步骤:

1.猪排洗干净切片,注意不要切太厚。

自制香煎猪排(懒人必备的高逼格菜)(2)

2.用刀背将猪排拍松。

自制香煎猪排(懒人必备的高逼格菜)(3)

3.将猪排放入碗中,加入烤肉料、适量的水、料酒,放冰箱冷藏腌制一小时。

自制香煎猪排(懒人必备的高逼格菜)(4)

4.将腌制好的猪排两面沾上玉米淀粉。

自制香煎猪排(懒人必备的高逼格菜)(5)

5.再裹满鸡蛋液,然后两面沾上一层面包糠。

自制香煎猪排(懒人必备的高逼格菜)(6)

6.热锅下油调至中小火,放入猪排,两面煎至金黄,装盘时底层铺上蔬菜装饰,猪排上挤上番茄酱,更美味哟!

自制香煎猪排(懒人必备的高逼格菜)(7)

美味的生煎猪排,做法简单好、外酥里嫩,超好吃。还没试过的宝宝别错过哟!

大家有没有自己在家做过“生煎猪排”呢?是不是还不知道这一份美食的存在呢?欢迎大家在评论留言或者分享你的美食小技巧。我是爱美食的小杨,每天带来不一样的美食作品,希望大家多多支持!喜欢小编的可以点点关注哟!点点关注,不迷路。

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