材料 : 鲜鱿 250 克 [8 安士/6.5 两] [横切成圈],洋葱 1/2 个 [切丝],甜青椒 1/2 个 [切丝],面粉 1/2 杯 上粉用,下面我们就来聊聊关于鱿鱼圈的做法王刚?接下来我们就一起去了解一下吧!

鱿鱼圈的做法王刚

鱿鱼圈的做法王刚

材料 : 鲜鱿 250 克 [8 安士/6.5 两] [横切成圈],洋葱 1/2 个 [切丝],甜青椒 1/2 个 [切丝],面粉 1/2 杯 上粉用

腌料 : 鲜味蠔油 2 汤匙,粟粉 1 茶匙,鸡蛋汁 1 汤匙 [打匀] 芡汁 : 甜酸酱 175毫升 [3/4 杯],菠萝 2 片 [切块]

做法 :

1. 将鱿鱼圈腌30分钟。

2. 鱿鱼圈沾上面粉,放入热油中炸至金黄色熟透,沥乾後上碟。

3. 用1汤匙油爆香洋葱及青椒,加入芡汁煮沸,淋上鱿鱼圈面,趁热享用。