相信很多人怀孕之后都会被婆婆或者妈妈逼着吃核桃,为什么?因为核桃健脑补脑啊,为了宝宝发育的更好,做妈也得拼一拼。看看网友们都是怎么说的:

A:怀孕之后,老公托人从山里买了一麻袋的核桃,吃了一个孕期,现在看到核桃我就想吐……

B:不喜欢吃核桃,不喜欢那种涩涩的味道

C:每天吃核桃跟吃药一样,每次吃完还得喝杯水顺下去,捂脸……

怀孕了什么时候开始吃核桃(吃核桃的那些事儿你都知道吗)(1)

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核桃的营养价值

核桃的形状很像脑子,中国人有以形补形的说法,也确实没错。核桃中含有丰富的DHA、蛋白质、钙、镁等微量元素,其中DHA被称为脑黄金,有助于宝宝的大脑发育、记忆力的提高。除此之外,经常吃核桃还有预防心脑血管疾病、防衰老、减压安眠、补气益血、温肺润肠的功效。

核桃的替代品

怀孕吃核桃,就是为了让宝宝发育更好,更聪明。但是很多妈妈不喜欢核桃独有的那种涩涩的味道。该怎么办?

方法一:做成豆浆或者粥

很多孕妈喜欢早起喝一杯豆浆,不喜欢吃核桃的孕妈可以将核桃和豆子一起磨成豆浆,涩涩的味道消失不见,营养却还在。煮粥的时候把核桃和米一起煮,熟了的核桃涩味会小很多。也有些孕妈喜欢做烘焙,核桃碎夹在饼干里,只剩下香香的美味。

怀孕了什么时候开始吃核桃(吃核桃的那些事儿你都知道吗)(2)

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方法二:坚果的替代

孕妈吃核桃是希望补充其中的DHA等有益于大脑发育的营养物质,其实这些物质在大多数坚果里面也都是存在的。

不喜欢吃核桃,孕妈可以选择开心果、碧根果、巴旦木、夏威夷果、甚至是花生米,这些坚果的营养和核桃很相似,可以替代核桃来作为孕妈的营养零食。但因为大多数坚果加工过程中被加入了太多的添加剂,所以建议坚果类零食尽量吃原味的,过多的添加剂对孕妈及胎宝宝并没有多少好处。

怀孕了什么时候开始吃核桃(吃核桃的那些事儿你都知道吗)(3)

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方法三:鱼肉蛋奶的替代

孕妈吃核桃,每天两三枚足以,这些营养的量是有限的,不喜欢吃核桃,这点营养完全可以通过其他的食物获得。比如深海鱼、鱼油,DHA的含量就很高,肉类中含有很好的铁元素、奶类食物中钙质含量也不错。这些食物的搭配,效果要比单纯吃核桃好得多。

孕期吃不了核桃,其实你还有更多其他的选择。

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孕期饮食原则

很多人怀孕之后都被灌输了一种思想,这个对宝宝好,要多吃;这个对身体好,也要多吃。但是人与人不同,大家口味也各异。你说某种事物对孕妇好,但我就是不喜欢,怎么办?

孕期的饮食其实没有规定你必须这么吃或者那么吃,孕期饮食很大一部分程度上都是为了宝宝更好的发育,而大部分的营养,你只要注意日常饮食均衡就可以满足需要。所以不必过分纠结纠结不喜欢核桃怎么办?按着自己的喜好,只要注意营养均衡,合理搭配就可以了。

怀孕饮食,真的没有那么困难。

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