没有下午茶的工作日
是没有灵魂的
不知从什么时候开始，咖啡成为年轻人的“续命神器”。巧的是今天出现的两则热搜都与咖啡有关，一则是“瑞士雀巢工厂查获逾500公斤可卡因”，另一则是“蜜雪冰城门店因咖啡粉过期被罚”。
雀巢工厂查获500公斤可卡因
瑞士警方于当地时间周四表示，在雀巢公司（Nestle）位于瑞士西部罗蒙特的Nespresso工厂集装箱的咖啡豆袋中查获了超过500公斤可卡因，预估价值超过5000万瑞士法郎（约合5065万美元）。
Nespresso在一份声明中称："有关的白色粉末并未接触到我们的任何产品或制造我们产品的生产设备。由于警方的调查正在进行中，我们不能分享更多细节。我们向消费者保证，我们所有的产品都是安全的。”
从该声明中看出，警察查获的可卡因并未对雀巢产品造成污染，所以对于喜欢饮用雀巢咖啡的国内消费者来说无需担心。但另一则消息就让消费者不淡定了，其后不久曝出知名茶饮品牌蜜雪冰城门店因咖啡粉过期被罚的消息。
蜜雪冰城门店因咖啡粉过期被罚
据国家企业信用信息公示系统显示，恭城县恭城镇蜜雪冰城奶茶店因原料过期，被恭城瑶族自治县市场监督管理局罚款2000元，并没收涉事产品。处罚事由显示，执法人员4月8日对该店进行检查，发现货架摆放的半袋及仓库堆放的26袋“焙炒咖啡粉”超过保质期，该产品生产日期为2021年8月8日，保质期6个月。
图片来源：国家企业信用信息公示系统截图
不但售卖的咖啡使用过期咖啡粉，连仓库存放的备用咖啡粉也是过期产品。蜜雪冰城此举无疑是搬起石头砸了自己的脚，还伤了消费者的心。两位消费者担忧地评价：“我昨天才喝了它家的咖啡”，“雪王你真的辜负了我们对你的信任啊”。另一位消费者则表示：“蜜雪冰城你可不能飘啊，我还指望你家便宜的蛋筒过夏天呢”。还有消费者表示零容忍，向“雪王再见”。
蜜雪冰城饮品喝出死蚊子
就在几天前，有消费者在消费保提交投诉称，在西安市雁塔区丈八村店的蜜雪冰城买了一杯森林玫果，快喝完了发现有只死蚊子。
而这位消费者不是喝出死蚊子的第一人，在2021年9月另一位消费者同样中招了。王同学称当天晚上9点多回学校，本来逛街就累，然后又渴，就去买了杯蜜雪冰城的柠檬水，结果喝出来只死蚊子，喝了一半回寝室才看见，他感觉一阵恶心。不但有蚊子，更有消费者描述了在蜜雪冰城喝出小飞虫的经历。
跳脱新茶饮再造“第二个蜜雪冰城”
截止到现在，蜜雪冰城全国门店数量接近16000家。一杯柠檬水4块钱，平均客单价只有6块钱，借助于超低的价格，蜜雪冰城很快俘获了众多小镇青年，也俘获了大批加盟商，蜜雪冰城的门店很快就铺满了三四线城市。
蜜雪冰城被称为茶饮界的“卷王之王”，那首“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜……”的魔性之歌更是风靡大街小巷。一方面，蜜雪冰城为了维持价格优势，将原材料的价格和单品价格无限下压，此次罚款说明其物极必反，一味追求低价引发了食品安全问题。
另一方面，蜜雪冰城积极跳脱“新茶饮”圈子，利用自己在原材料、供应链和市场运营等方面的优势，挖掘并打造出第二个“蜜雪冰城”。近年来，蜜雪冰城不断研发新品牌，包括后期的极拉图品牌主打高端专业意式手工冰淇淋，咖啡品牌“幸运咖”和高端茶饮品牌“M ”。
截止到今天，相关数据显示，极拉图的门店数量为21家，覆盖8个省份的10座城市；幸运咖的门店数量为502家，覆盖了16个省份的103座城市。很显然，从门店的发展来看，蜜雪冰城并未快速拓展，反而出现了一系列问题。
使用过期材料，喝出死蚊子等乱象，不仅仅发生在蜜雪冰城，食品安全问题时时叩问着企业的良心底线。企业的口碑得来不易，再“实惠”的饮品如果有只死蚊子，只能让人平添恶心。食品卫生安全大过天，企业只有抱着“对消费者负责任的态度”才能长久在的市场立足。
内容来源丨消费保
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