春笋能放冰箱冷冻吗（可不可以冷冻保存春笋）

春笋可以放冰箱保存，冷藏和冷冻都可以若不能即食，买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏想要保存好笋的营养价值，同时让它的口感更好，就要存放好，冬笋的存放主要是防止水分丢失，下面我们就来聊聊关于春笋能放冰箱冷冻吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

春笋能放冰箱冷冻吗

春笋可以放冰箱保存，冷藏和冷冻都可以。若不能即食，买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值，同时让它的口感更好，就要存放好，冬笋的存放主要是防止水分丢失。

未沾水的笋片，用密封的容器装起，放入冰箱冷冻保存。或者用一个大的保鲜袋，记得将保鲜袋口系紧。笋片如果沾水了，再冷冻保存，笋肉容易冻坏，并且在之后取食时也不是很方便。