果实是被子植物的特有器官，一般有子房发育而成植物开花授粉受精后发育成果实，标准的果实包括果皮和种子，果皮有子房壁发育而成，种子有胚珠发育而成人们食用的水果大多数是果实的果皮部分，它多肉多汁，营养丰富而常见的一部分水果食用部分不是果皮下面我就谈谈这些特殊的水果，下面我们就来聊聊关于哪些水果吃的是果皮?接下来我们就一起去了解一下吧!
哪些水果吃的是果皮
果实是被子植物的特有器官，一般有子房发育而成。植物开花授粉受精后发育成果实，标准的果实包括果皮和种子，果皮有子房壁发育而成，种子有胚珠发育而成。人们食用的水果大多数是果实的果皮部分，它多肉多汁，营养丰富。而常见的一部分水果食用部分不是果皮。下面我就谈谈这些特殊的水果。
1，草莓
草莓是常见水果，属于蔷薇科草莓属植物的果实，是一种假果。
看起来球形或锥形，红色或白色，肉质多汁，它是有一朵花中多数离生雌蕊聚生在肉质花托上发育而成的。食用部分是肉质花托，在它的表面有像芝麻一样的小颗粒就是真果实，属于小瘦果。
2，苹果、梨、山楂、枇杷
这些果实看起来比较大，球形、锥形或卵形，顶部有凹陷，萼片宿存或无。
属于蔷薇科苹果亚科植物，其果实类型是梨果，属于假果。它们的果实有5个心皮、下位子房和花筒一起发育而成。肉质食用部分是由花筒和中果皮一起发育而成的，大部分果肉不是有子房发育而来。
3，柑橘
包括橙子、柚子、柑橘、柠檬等的果实，其果实类型属于柑果，是柑橘类植物特有的一种肉质果实。
属于芸香科植物，它们的果实由复雌蕊具有的中轴胎座的上位子房发育而来。看起来外果皮厚，表面革质不能吃，中果皮疏松网状，内果皮膜质，分隔成几个瓣或室，室内充满含有多汁的长形丝状细胞，有些地方叫多汁毛囊，就是食用部分。
4，菠萝（凤梨）
菠萝是我国南方水果，看起来像松塔状，属于聚花果，属于凤梨科植物的果实。
食用部分是肉质增大的花序轴。表面每个小格就是它的真果实。
5，无花果
它的果实类型属于榕果，有些地方叫聚花果、复果、隐花果的等，其实真果实是瘦果。无花果的榕果是由一个花序上的所有花包括花序轴共同发育而成。食用部分的本质是花托。
6，拐枣
拐枣的果实看起来曲曲弯弯，非常特殊。它是鼠李科枳椇属植物的果实，人们食用部分是增大肉质多汁的果柄和果序轴。
它的真实果实是生长在顶端有球形浆果状核果。
7，石榴
石榴大家都熟悉，但食用部分不是果皮，而是肉质多汁的外种皮。它属于石榴科植物，浆果，外果皮革质不能食用，种子的内种皮木质，也不能食用。
8，西瓜
人们食用西瓜的红色或黄色“果肉”部分，确实是它的果实的胎座，外果皮不能吃。
当然还有许多水果食用部分不是果皮，如果你有兴趣，含有付费咨询。
