荷兰香蜜杏俗称香杏，荷兰香蜜杏：单果均重60克，较大果重90克，糖度16.7，离核，杏仁甜可食用。口感超爽，香脆可口，下雨不裂口！6-7成熟就不酸反而相当甜，6-成熟糖度17个左右，山东地区6月下旬至7月上旬成熟。是目前发展前景良好的杏树品种，白熟期即可食入口细腻好吃、蜜香浓甜，成熟的杏没有一点酸味。该品种抗逆性强，耐寒、耐旱、耐贫瘠，适应性强。丰产性好，早结果、早丰产，三年结果，五年即可丰产皮厚硬度好，耐储存，耐运输，货架期长20天左右，可冷藏40-60天左右，对销售运输极为有利，不需配授粉树，也硕果累累，树势半矮化。自然开张，三年可结果，4-5年可丰产商品性价比高，本地的市场收购价平均在10元左右，现时供不应求，亩效益3一4万元！。栽种规格为3Ⅹ4或4Ⅹ4，亩栽50到80棵左右，亩产4000-6000斤左右！香杏低投入，高产出，管理省事，省心，省力。抗逆性强，耐寒耐旱，适用于南北方大部分地区栽培。
1、杏树是强喜光树种，自身生长非常旺盛，很容易形成竞争生长而使结果部位外移，这对形成壮花和结果十分不利，所以应在采果后秋管中，对结果树以疏为主，采取抽大枝、压低树高实施短截为主的修剪方法，促进下部及内膛抽发新枝，形成短果枝和花束状果枝。当然，在疏的同时要注意对所保留的主枝保证均匀分布打开光路，对个别可留而较直立的枝条采用拉、坠、别、撑手段，改变枝向，利用空间多结果；对拖地裙枝、病弱枝、过密枝可一并疏除。
2、叶片是果树制造营养的工厂，完整厚实的叶片是杏树结果的保证，一般不引起人们注意，伏天炎热加之秋旱时有发生，容易招惹红蜘蛛危害蔓延，或晚秋连续阴雨，容易引发落叶病害，致使花芽分化不良，可及时用哒螨灵或多菌灵、甲托等农药混喷布防病虫，保护叶片。另外，加喷0.3%尿素对树体更有好处。
3、秋季可对杏园每亩追施速效氮肥50―100公斤或尿素30―50公斤，并施磷钾肥适量，对栽植大树，可围树坑施氮磷钾三混肥每株3―5公斤，施后遇雨则好，若伏旱秋旱严重，可在8―9月力争浇灌。但要注意树下根部不能久泡，泡久易伤根。
