火锅油碟能用家用香油代替么（火锅油碟能不能用家用香油代替）

火锅油碟不能用家用香油代替火锅油碟指吃火锅时人们所用的以辣椒油、麻椒油等油类为主的蘸料，下面我们就来聊聊关于火锅油碟能用家用香油代替么?接下来我们就一起去了解一下吧!

火锅油碟能用家用香油代替么

火锅油碟不能用家用香油代替。火锅油碟指吃火锅时人们所用的以辣椒油、麻椒油等油类为主的蘸料。

油碟除具有调味品之外，还加入适量的油脂，如麻油、红油辣子、花椒油、橄榄油等。香油又叫麻油，是从芝麻中榨取的油脂。香油较为单一，不能代替油碟。